Бърз и лесен гулаш с пиле и зеленчуци за студените зимни дни

28.12.2023 07:03 7864

Снимка: BILLA

В студените зимни дни, когато се стъмва рано и нямаме много време за приготвяне на храна, бърз вариант за обяд или вечеря е ароматният гулаш – лесна яхния с парчета месо и зеленчуци. Подарете си това пъстро изкушаващо ястие и съберете любимите си хора около трапезата, за да се насладите заедно на домашния уют. Съставките са малко на брой, достъпни са, времето за приготвяне е само 30 минути, а за вкусa и ароматa ще разказвате дълго.

Необходими съставки за 4 порции:

500 г пилешко филе
1 бр. морков
1 бр. патладжан
2 скилидки чесън
1 бр. червена чушка
0.5 връзка магданоз
1 глава лук
200 г домати

Начин на приготвяне

Месото се реже на кубчета и се запържва за кратко в сгорещената мазнина. Прибавят се нарязаният на ситно чесън и нарязаните на кубчета домати. Задушава се за кратко и се добавят нарязаните на едро чушка, морков, патладжан и лук. Налива се вода и се оставя да къкри 15 минути, след което се овкусява със сол, куркума, черен пипер и наситнения магданоз. По желание може да се добави и копър.

Видео с всички стъпки от рецептата можете да видите в BILLA Кулинариум.

Добър апетит!

Вижте всички последни новини от Actualno.com