X
 
 
Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!

Изпитана рецепта за свинска супа с фиде

8568
Изпитана рецепта за свинска супа с фиде
Снимка: Thinkstock/Guliver
Свинското е едно от любимите меса на всеки човек. Чудесен начин да го приготвите е на супа, защото по този начин става по-леко за консумиране. Вероятно сте правили вече свинска супа, но ето една рецепта, с която ще се получи по-добре от когато и да било.

Необходимите продукти: /за 4 порции/

Свинско месо (гърди) - 300гр

фиде - 100 г

Картофи - 2 бр.

Лук лук - 1 бр.

Домати - 2 бр.

Растително масло - 2 с.л. лъжици

Магданоз - 1 връзка

Сол - на вкус

Черен пипер - на вкус

Начин на приготвяне:

1. Изплакнете добре свинското месо и го нарежете на малки парченца.

2. Поставете месото в тенджера. Изсипете и 1,5 литра студена вода, поставете тенджерата на котлона и оставете да заври. Отстранете получената пяна и варете месото на слаб огън под капак за 1 час.

3. Обелете картофите, измийте, нарежете на кубчета.

Супите, които никога НЕ трябва да ядем

Cупaтa oткрaй врeмe ce cмятa зa здрaвocлoвнo и лeкo яcтиe, нo cъщecтвувaт зaбoлявaния, при кoитo cупaтa мoжe дa бъдe oпacнa, пишe zdrаv...

4. Обелете лука, измийте го и нарежете на ситно.

5. Измийте доматите и ги залейте с вряла вода за 5 минути. Отстранете след това люспите и ги нарежете на ситни кубчета.

6. Добавете картофи в тенджерата с бульона и варете 10 минути.

7. Загрейте тиган, изсипете растително масло, сложете лука и доматите. Задушавайте зеленчуците за 5 минути, като разбърквате от време на време, на тих огън.

8. Когато зеленчуците станат готови, изсипете съдържанието на тигана в тенджерата с месото и картофите, добавете и фидето, овкусете със сол и черен пипер. 

Неустоима гъбена чорба с картофи

Супите и чорбите са вкусни, полезнии могат да ни помогнат да се храним здравословно, като миждувременно се приготвят относително лесно....

9. Гответе супата с месото и зеленчуците, докато юфката се сготви (около 5-10 минути). Измийте магданоза, накълцайте го на ситно. 

Вашата свинска супа със фиде вече е готова!

Изсипете супата  в купички и поръсете с магданоза.

Като добавка: 

По ваше желание може да направите застройка на супата. Необходими са ви само един жълтък и една или две чаени лъжички кисело мляко. Неписано правило е, че застройването на супата е най-веселата част от целия процес. Смесете жълтъка и киселото мляко и го разбъркайте добре, докато получите хомогенна смес. Не забравяйте, че преди да изсипете това в супата трябва махнете тенджерата от котлона! Както и не забравяйте да го изключите! Докато изсипвате сместа от жълтъка и киселото мляко разбърквайте непрекъснато.

Още от РЕЦЕПТИ:

6 факта за ядките и диетите, които непременно трябва да знаете

Как да си приготвим здравословна закуска с овесени ядки?

Най-старата рецепта за пиле с ориз

Боровинкова лесна закуска за дома

Веднъж приготвих тези домашни кренвиршки и от тогава всички ми искате рецептата

Одринска баница на тиган, която подлуди цяла България

Рецепта за ягодов чийзкейк без печене и без желатин

Actualno.com

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъдете активен участник в промяната!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com

Последно в Актуално