Как да приготвим житото на Черешова задушница

Обикновено на този ден е препоръчително да се ходи рано сутринта. Раздавките за Бог да прости включват череши, питка, жито и дребни сладки и соленки. Може да се добави и друго, което покойниците са обичали приживе.

Дори да не разполагате с достатъчно време и да сте решили да купите питката и виното от магазина, то житото е препоръчително да го приготвите сами.

Ще споделим с вас рецептата за една доза. Бихте могли да удвоите или утроите съставките, в зависимост от това от какво количество се нуждаете.

Храната, която ЗАДЪЛЖИТЕЛНО да приготвите на Черешова задушница

Жито за Черешова Задушница

Какви продукти ще са ви нужни:

• 1 ч. ч. жито

• 3 ч. ч. вода

• 100 грама захар

• Ванилия

• 1 к. л. сол

Как се прави питка за Черешова задушница

Тази година Черешова задушница е на 19 юни, по-късно от предходните. Това е денят, в който се почитат душите на мъртвите. Необходимо е...

Прочети повече

• Пудра захар

• Канела или орехи за поръсване

• Кора от един лимон

• 50 грама масло

Начин на приготвяне:

Храната, която ЗАДЪЛЖИТЕЛНО да приготвите на Черешова задушница

Тази година Черешова задушница е малко по-късно от предходните. Предстои да се почете на 19 юни. Задушницата се отличава от останалите,...

Прочети повече

Житото се накисва във вода за 24 часа. След като отмине това време, прецедете го и го сложете да се вари. Около един час му е необходимо, за да омекнат добре зрънцата пшеница. По това ще разберете дали вече е готово за консумация. В самата вода, преди да го сложите да се вари, прибавете и лъжичката сол.

Скоро е Черешова задушница, ето какво трябва да знаете и да направите

Прецедете от водата сварената пшеница и добавете маслото, захарта и пудрата захар. Оставете, докато изстине и едва след това сложете настърганата кора от един лимон и натрошените орехи.

Накрая разпределете в малки купички за подавка и поръсете обилно с пудра захар. Можете да поръсите и канела под формата на кръст или да подредите орехи в същата форма. Вие сами решавате как ще го раздадете.

Спазвайте и почитайте тези правила, защото мнозина вече са ги забравили, а те трябва да се предават от поколения на поколения!