X
 
 
Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!

Как да приготвим житото на Черешова задушница

17515
Как да приготвим житото на Черешова задушница
Снимка: iStock/Guliver

Наближава Черешова задушница. Това е втората Задушница за годината. С нея се почита паметта на мъртвите. Добре е на този ден да се посетят гробовете, да се запалят свещи и да се прелеят с вино или с вода.

Обикновено на този ден е препоръчително да се ходи рано сутринта. Раздавките за Бог да прости включват череши, питка, жито и дребни сладки и соленки. Може да се добави и друго, което покойниците са обичали приживе.

Дори да не разполагате с достатъчно време и да сте решили да купите питката и виното от магазина, то житото е препоръчително да го приготвите сами.

Ще споделим с вас рецептата за една доза. Бихте могли да удвоите или утроите съставките, в зависимост от това от какво количество се нуждаете.

Храната, която ЗАДЪЛЖИТЕЛНО да приготвите на Черешова задушница

Жито за Черешова Задушница

Какви продукти ще са ви нужни:

• 1 ч. ч. жито

• 3 ч. ч. вода

• 100 грама захар

• Ванилия

• 1 к. л. сол

Как се прави питка за Черешова задушница

Тази година Черешова задушница е на 19 юни, по-късно от предходните. Това е денят, в който се почитат душите на мъртвите. Необходимо е...

• Пудра захар

• Канела или орехи за поръсване

• Кора от един лимон

• 50 грама масло

Начин на приготвяне:

Храната, която ЗАДЪЛЖИТЕЛНО да приготвите на Черешова задушница

Тази година Черешова задушница е малко по-късно от предходните. Предстои да се почете на 19 юни. Задушницата се отличава от останалите,...

Житото се накисва във вода за 24 часа. След като отмине това време, прецедете го и го сложете да се вари. Около един час му е необходимо, за да омекнат добре зрънцата пшеница. По това ще разберете дали вече е готово за консумация. В самата вода, преди да го сложите да се вари, прибавете и лъжичката сол.

Скоро е Черешова задушница, ето какво трябва да знаете и да направите

Прецедете от водата сварената пшеница и добавете маслото, захарта и пудрата захар. Оставете, докато изстине и едва след това сложете настърганата кора от един лимон и натрошените орехи.

Накрая разпределете в малки купички за подавка и поръсете обилно с пудра захар. Можете да поръсите и канела под формата на кръст или да подредите орехи в същата форма. Вие сами решавате как ще го раздадете.

Спазвайте и почитайте тези правила, защото мнозина вече са ги забравили, а те трябва да се предават от поколения на поколения!

Още от РЕЦЕПТИ:

Три рецепти, в които да ползваме стар хляб, за да не го хвърляме

Свежа млечна разядка с тиквички

Най-лесната бисквитена торта с цедено мляко

Печени ребърца за бирени следобеди с приятели

Бирени кюфтенца, с които да се поглезим

3 рецепти с чили, които да си приготвите, ако обичате люто

Ето как да си приготвите домашен сладолед с шоколадови парченца

Actualno.com

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъдете активен участник в промяната!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com

Последно в Актуално