Как да си направим домашен бульон за вкусна супичка без никакви Е – та?

32746
Как да си направим домашен бульон за вкусна супичка без никакви Е – та?
Снимка: iStock/Guliver

Супата е едно от ястията, достойни за всяка трапеза. Домакините обаче странят от използването на готови кубчета бульон, тъй като в тях присъстват всякакви Е – та и глутамат. Няма нищо по-хубаво от това да си приготвите любимата супа с домашен бульон, който сами сте си направили. Освен това вкусът му ще е точно такъв, какъвто желаете. Наистина е лесно. Опитайте веднъж и сме сигурни, че категорично ще забравите за купешките бульони за супи.

Ето как се прави домашен бульон за супа и при това за нула време:

Продуктите, които ще са ви нужни:

• 180 грама пилешки гърди;

• Няколко скилидки чесън;

• 1-2 глави лук;

• 80 грама праз;

• 100 грама корен от целина;

• 400 грама моркови;

• 1 корен от пащърнак;

• 1 връзка магданоз;

• Сол.

Начин на приготвяне:

Първото, с което да стартирате, е подготовката на самите продукти. Нужно е да ги почистите, измиете и нарежете на едри парчета. След това сложете пилето да се запържва, заедно с лука в много малко мазнина. Покрийте продуктите в тигана с около 80 – 100 мл вода, колкото да ги покрие и ги оставете да къкрят на бавен огън.

Пригответе у дома вкусен и полезен домашен бульон!

Не е нужно да купуваме постоянно бульони от магазина, които не само са със съмнителни съставки, но и дори не се доближават до истинския...

Всеки опитен готвач слага по 2 лъжици от това в пилешката супа и вкусът й е ненадминат

След това добавете и останалите зеленчуци и гответе за 10 минути.

Охладете ги и ги пасирайте. Пригответе си правоъгълна тавичка, която предварително сте покрили с фолио. Сместа разпределете в нея и отново покрийте с фолио. Сложете във фризер за около 30 минути.

След като изтече това време, извадете тавата от фризера и нарежете на кубчета. Всяко едно кубче опаковайте във фолио и поставете в плик. Готовият бульон се съхранява във фризер.

Можете да го добавяте към всяка една супа или ястие, чиито вкус искате да подсилите. Гарантираме ви, че с тези кубчета бульон ще сервирате на трапезата си феноменално апетитни блюда, с които да блеснете пред цялата фамилия!

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

Домашна пилешка супа за ценители

Полезна и ароматна доматена СУПА: Ето колко лесно се приготвя

Запеканка със зеленчуци и ароматни подправки: Поръсете с пармезан

Неустоим какаов КЕКС с орехи: Ще си оближете пръстите

ТОП десерт: Морковен кекс с орехи

Уникален вкус и аромат: Сьомга с вино, мед и розмарин

Този кекс без брашно е готов за броени минути - бързо и вкусно изкушение

Тези здравословни бисквитки са любими на всички зъболекари - не развалят зъбите

По какво се познава класическата шкембе чорба?

Този кекс с гореща вода беше много популярен преди години - отново е на мода

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com