Как да си направим домашен бульон за вкусна супичка без никакви Е – та?
Ето как се прави домашен бульон за супа и при това за нула време:
Продуктите, които ще са ви нужни:
• 180 грама пилешки гърди;
• Няколко скилидки чесън;
• 1-2 глави лук;
• 80 грама праз;
• 100 грама корен от целина;
• 400 грама моркови;
• 1 корен от пащърнак;
• 1 връзка магданоз;
• Сол.
Начин на приготвяне:
Първото, с което да стартирате, е подготовката на самите продукти. Нужно е да ги почистите, измиете и нарежете на едри парчета. След това сложете пилето да се запържва, заедно с лука в много малко мазнина. Покрийте продуктите в тигана с около 80 – 100 мл вода, колкото да ги покрие и ги оставете да къкрят на бавен огън.
Пригответе у дома вкусен и полезен домашен бульон!
Не е нужно да купуваме постоянно бульони от магазина, които не само са със съмнителни съставки, но и дори не се доближават до истинския...
Всеки опитен готвач слага по 2 лъжици от това в пилешката супа и вкусът й е ненадминат
След това добавете и останалите зеленчуци и гответе за 10 минути.
Охладете ги и ги пасирайте. Пригответе си правоъгълна тавичка, която предварително сте покрили с фолио. Сместа разпределете в нея и отново покрийте с фолио. Сложете във фризер за около 30 минути.
След като изтече това време, извадете тавата от фризера и нарежете на кубчета. Всяко едно кубче опаковайте във фолио и поставете в плик. Готовият бульон се съхранява във фризер.
Можете да го добавяте към всяка една супа или ястие, чиито вкус искате да подсилите. Гарантираме ви, че с тези кубчета бульон ще сервирате на трапезата си феноменално апетитни блюда, с които да блеснете пред цялата фамилия!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Домашна пилешка супа за ценители
Полезна и ароматна доматена СУПА: Ето колко лесно се приготвя
Запеканка със зеленчуци и ароматни подправки: Поръсете с пармезан
Неустоим какаов КЕКС с орехи: Ще си оближете пръстите
ТОП десерт: Морковен кекс с орехи
Уникален вкус и аромат: Сьомга с вино, мед и розмарин
Този кекс без брашно е готов за броени минути - бързо и вкусно изкушение
Тези здравословни бисквитки са любими на всички зъболекари - не развалят зъбите
По какво се познава класическата шкембе чорба?
Този кекс с гореща вода беше много популярен преди години - отново е на мода
Редактор:
Мария Стратиева
Етикети: Бульон за супа супа Рецепта