Всеки опитен готвач слага по 2 лъжици от това в пилешката супа и вкусът й е ненадминат

Знаете ли, че опитните готвачи си служат непременно с хитрости и тънкости, когато изготвят поръчките ни? Това важи и за обикновената пилешка супа, за която си мислим в началото, че няма какво да й объркаме, но в последствие се убеждаваме, че не е точно така.

Защо да сложим 2 лъжици от това в пилешката супа?

Става въпрос за една съставка, присъстваща във всяко домакинство – обикновен грис. Той може да бъде царевичен или друг, какъвто обичате да похапвате.

Ето как да приготвите перфектната пилешка супа:

Най-напред измийте, почистете и нарежете зеленчуците на ситно. Можете да ползвате моркови, чушка, лук, картоф и други. Сложете ги в тиган с капак и малко мазнина да се задушават за няколко минути.

Топла и пикантна пилешка супа!

След като омекнат, добавете предварително свареното пилешко месо. Съветваме ви да го разкъсате на парченца, така че да ви е по-лесно да го похапвате в супичката.

Как да приготвим пилешка супа с ньоки?

Тази рецепта комбинира две неща, които обичаме много - пилешката супа и ньоките. Пилешката супа е доста популярна у нас и решихме, че т...

Прочети повече

Оставете да се задушават за още няколко минути. Вземете тенджера и в нея излейте около 3 литра бульон. Нагрейте го, за да се получи по-бързо супата. Към течността прибавете 2-3 лъжици грис и бъркайте. Веднага ще забележите как консистенцията на самия бульон се променя. Той ще стане много по-плътен.

Към него добавете задушените вече зеленчуци и месо и оставете да поври няколко минути. Поправете със сол и черен пипер на вкус.

Ако сте свикнали да правите застройка на супата и не можете да минете без нея, предлагаме да добавите и няколко лъжици заквасена сметана. Крайният резултат е феноменално добър. Имате перфектната пилешка супа, сготвена за отрицателно кратко време.

Да ви е вкусно!