Лесна пуйка с боровинки
Необходими продукти:
около 1 кг пуйка (може да ползвате и чисто филе)
зехтин или растително масло
500 грама пресни (или замразени) боровинки
листа от маруля
2,5 супени лъжици картофено нишесте
Рецепта на деня: Пуйка с брюкселско зеле за двама
Тази рецепта на деня ви предлага идея за страхотна вечеря пуйка с брюкселско зеле за двама. Всичко, което ви трябва, са един свободен ч...
сол
380 мл вода
смлян пипер (черен)
захар - 180 гр.
Начин за приготвяне:
8 идеи какво да правим, ако сме под карантина на Коледа
Последните новини в страната около пандемията с COVID-19 са, че от петък моловете, ресторантите и училищата отново затварят врати. Идея...
1. Измийте старателно прясното пуешко месо в студена вода. Нарежете го на малки порции. Сега го поставете в малка тенджера с вряща вода и сварете месото до готовност.
2. Вземете готовите боровинки и ги сварете, докато омекнат. Ако желаете, добавете малко захар.
4. Заделете готовия бульон от червена боровинка за заливане на месото. Прецедете през гевгир, разбъркайте с картофеното нишестето и оставете да се охлади до стайна температура.
5. Поставете сварените парчета пуйка в дълбок съд, покрит с листа от маруля, овкусете и залейте с приготвения бульон от боровинки.
6. Украсете със самите боровинки.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Тази рецепта е един от фаворитите за най-вкусна агнешка супа
От тефтера на баба: Пирожки с извара
Много лесна и бърза пролетна манджичка
Печено заешко за Великден – рецепта, по която домакините полудяха
Бабината рецепта за празнична великденска пита
Този козунак с газирана вода е хит в мрежата
Полезна супа с коприва и спанак: Тайната е в сос Бешамел
Редактор:
Екатерина Георгиева