Лесна рецепта за гъбена супа
Класическа супа от пресни или замразени гъби, поднесена с юфка. Супата е вкусна, засищаща и ароматна. Общото време, което ще ви е необходимо за приготвяне е около 45-50 минути.
Съставки за около 4 порции:
500 г пресни или замразени гъби (напр. Манатарки)
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни!
1 глава лук
Неустоима гъбена чорба с картофи
Супите и чорбите са вкусни, полезнии могат да ни помогнат да се храним здравословно, като миждувременно се приготвят относително лесно....
1 литър зеленчуков бульон
2 супени лъжици масло
1 морков
приблизително 50 мл сладка сметана, около 30 %
шепа магданоз
Гъбена супа с чесън
Необходими продукти: 2 ч.ч. сушени гъби (различни видове) 6 скилидки чесън ½ ч.ч. ечемик 2 стръка зелен лук сол На...
сол пипер
тестени изделия
Метод за приготвяне:
Почистете гъбите. (Гъбите се почистват най-добре от мръсотия с четка. Ако това не е достатъчно, можете да ги изплакнете бързо в купа със студена вода и да ги изсушите върху хартиена кърпа). Нарежете на големи парчета.
Обелете лука и го нарежете на кубчета. Загрейте маслото в тиган. Добавете лука и гответе на среден огън, докато стане прозрачен. Добавете нарязаните гъби и запържете на по-силен огън за около 5 минути.
Най-добрата картофена супа
За картофената супа със сигурност може да се каже едно нещо - тя е истинска класика в областта на супите. Неангажираща, бърза и лесна з...
Обелете морковите и ги настържете на ренде с по-големи отвори.
Нарежете на ситно магданоза.
Поставете гъбите и лука в малка тенджера, добавете моркова и залейте с горещия бульон. Оставете да заври. След като заври, гответе покрито с капак, около 15 минути, докато гъбите и морковите омекнат.
В края добавете магданоза. Подправете със сметана, сол и черен пипер на вкус.
За тестено изделия може да използвате например юфка. Нея само трябва да я сварите, колкото е необходимо. Достатъчно е след това само да бъде леко осолена. В комбинация с гъбената супа се получава невероятно вкусен аромат.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Кои са най-вкусните свежи салати през зимата?
Какво задължително се яде на Андреевден?
Топ 10 на най-вкусните зимни ястия, които ще ви сгреят
Печено или задушено: Как е най-вкусно телешкото месо
Зрял БОБ в гърне: Чудесно предложение
Скумрия на скара: Ето каква е тайната за добрия вкус
Сочен сладкиш със захарен сироп: Перфектен десерт
Редактор:
Анита Найденова
Етикети: Гъбена супа с чесън супа