Лесна рецепта за гъбена супа

13919
Лесна рецепта за гъбена супа
Снимка: iStock/Guliver

Освен това не са ви необходими пресни гъби, за да я приготвите. Изсушените или замразените гъби също са достатъчни.  Изпробвайте тази отлична рецепта за домашна гъбена супа! 

Класическа супа от пресни или замразени гъби, поднесена с юфка. Супата е вкусна, засищаща и ароматна. Общото време, което ще ви е необходимо за приготвяне е около 45-50 минути. 

Съставки за около 4 порции:

500 г пресни или замразени гъби (напр. Манатарки)

За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни!

Последвайте ни тук!

1 глава лук

Неустоима гъбена чорба с картофи

Супите и чорбите са вкусни, полезнии могат да ни помогнат да се храним здравословно, като миждувременно се приготвят относително лесно....

1 литър зеленчуков бульон

2 супени лъжици масло

1 морков

приблизително 50 мл сладка сметана, около 30 %

шепа магданоз

Гъбена супа с чесън

Необходими продукти: 2 ч.ч. сушени гъби (различни видове) 6 скилидки чесън ½ ч.ч. ечемик 2 стръка зелен лук сол   На...

сол пипер

тестени изделия

Метод за приготвяне:

Почистете гъбите. (Гъбите се почистват най-добре от мръсотия с четка. Ако това не е достатъчно, можете да ги изплакнете бързо в купа със студена вода и да ги изсушите върху хартиена кърпа). Нарежете на големи парчета.

Обелете лука и го нарежете на кубчета. Загрейте маслото в тиган. Добавете лука и гответе на среден огън, докато стане прозрачен. Добавете нарязаните гъби и запържете на по-силен огън за около 5 минути.

Най-добрата картофена супа

За картофената супа със сигурност може да се каже едно нещо - тя е истинска класика в областта на супите. Неангажираща, бърза и лесна з...

Обелете морковите и ги настържете на ренде с по-големи отвори.

Нарежете на ситно магданоза.

Поставете гъбите и лука в малка тенджера, добавете моркова и залейте с горещия бульон. Оставете да заври. След като заври, гответе покрито с капак, около 15 минути, докато гъбите и морковите омекнат.

В края добавете магданоза. Подправете със сметана, сол и черен пипер на вкус.

За тестено изделия може да използвате например юфка. Нея само трябва да я сварите, колкото е необходимо. Достатъчно е след това само да бъде леко осолена. В комбинация с гъбената супа се получава невероятно вкусен аромат.

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

Кои са най-вкусните свежи салати през зимата?

Най-вкусната баница с праз

Какво задължително се яде на Андреевден?

Топ 10 на най-вкусните зимни ястия, които ще ви сгреят

Печено или задушено: Как е най-вкусно телешкото месо

Зрял БОБ в гърне: Чудесно предложение

Скумрия на скара: Ето каква е тайната за добрия вкус

Сочен сладкиш със захарен сироп: Перфектен десерт

Любимата баница: Класическа рецепта

ГРАХ с пилешко месо: Топ предложение за вашата трапеза

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com

Кои са най-вкусните свежи салати през зимата?
Кои са най-вкусните свежи салати през зимата?

Зимните салати са вкусно допълнение не само при ежедневното хранене, но и в празничното меню. През този период на годината храната трябва да е по-калорична,...