Оригиналната рецепта за концентриран сироп от бъз

Сиропът от бъз може да се комбинира с прясно изцеден сок от лимон. Ако го консумирате през лятото, може да добавите и няколко кубчета лед. Получава се невероятно вкусна и освежаваща напитка.

Ето от какви продукти се нуждаете, ако искате да си го приготвите:

• 60 бр. цвят от бъз;

• 4 пак. лимонена киселина;

Сок от бъз – с какво е полезен той за нас?

Почти сме сигурни че всеки някога е опитвал от прочутия сок от бъз. Напитката се приготвя напролет. Някои предпочитат да я приготвят ка...

Прочети повече

• 4 кг. Захар;

• 4 л. вода.

Начин на приготвяне:

Цветовете от бъз се събират, когато са в сезон и се почистват много внимателно под течаща вода. След това се накисват за едно денонощие.

Много е важно, докато цветовете се киснат във водата, да бъдат покрити. Това значи, че трябва да ги притиснете с някакъв съд или друга тежест.

Сиропът, който прави чудеса за организма

Как се прави вино от бъз

Виното от бъз има уникален вкус и аромат, а приготвянето му не изисква специални умения. Има рецепти за вино както за цветя, така и за ...

Прочети повече

Когато мине едно денонощие, прецедете течността и към нея добавете лимонената киселина и захарта. Бъркайте, докато не се уверите, че кристалите захар са напълно разтворени. Това е всичко, което се изисква от вас да направите, за да приготвите полезния сироп.

Ако искате обаче сиропът да се съхрани за дълго време, трябва задължително да спазите едно изключително важно правило. В противен случай рискувате трудът и продуктите ви да отидат на вятъра.

При пълнене трябва да наливате сироп догоре в бутилките. Важно е въздухът да излезе от съда, за да може сиропът да се съхрани и да не се стига до процес на ферментация.

Полученият сироп се разрежда с вода в съотношение 1:9.

Напитката е изключително полезна за възрастни и деца. Тя подсилва имунитета, подобрява храносмилането, спомага за пречистване на тялото от токсини и притежава още куп полезни свойства.