Ако ви е омръзнало от обикновения хляб за обяд може да приготвите тези финландски картофени питки. Продуктите са за 6 порции.
Продукти:
600 г картофи
1 яйце
100 г брашно
Вода 1 л
сол
подправки на вкус
масло 40 г
Начин на приготвяне:
Сваряваме картофите, изцеждаме водата и ги намачкваме на пюре. Изчакваме го да изстине. Добавяме яйцето и подправките.
Постепенно добавяме брашното, като разбъркваме непрекъснато.
Оформяме няколко топки от тестото и върху набрашнена повърхност ги разточваме на питки. Ако искате да стане по-бързо може да ги оформите с длани, без да разточвате.
Питките се поставят върху хартия за печене и се набождат с вилица. Пекат се на 190 градуса около 10-15 минути.
Източник: 1000.menu
Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК
Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
