Рецепта на деня: Яйца в авокадо

Авокадото е изключително полезен зеленчук. Ето как да го приготвите с яйца.

Продукти:

Авокадо - 2 бр. (от тях ще се получат 4 порции)

Яйца - 4 бр.

Сол

Зехтин

Начин на приготвяне:

Отстранете костилката на авокадото, като разрежете внимателно зеленчука на две части. Във всяка половинка сложете по едно яйце. Посолете и сложете капка зехтин. 

Запичайте, в предварително загрята фурна, на около 180 градуса до готовност. Може да сложите малки парченца шунка и подправки по ваш вкус.

Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК.