Всеки българин знае какво е пататник. Ето как да си го приготвите сами и да поканите родопския дух у дома.
Още: Неустоима пролетна пилешка супа
Още: Най-пухкавото и вкусно турско тесто с мая и една специална съставка
Продукти:
1 кг картофи
3 яйца
Още: Перфектният сос за кюфтета по цариградски
Още: Хрупкави пържени картофки на фурна: По-вкусни и здравословни от класическите
1 глава лук
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Рецептата на баба за лапад с oриз: Вкусно ястие, което ще ви впечатли
Още: Пълнени тиквички с кайма и ориз: Вкусът им е досущ като тези на баба
200 г сирене
масло
джоджен
Още: Най-вкусният и пухкав домашен крем за бисквитена торта
Още: Пикантната пролетна салата, която всички обсъждат
Начин на приготвяне:
Картофите се обелват и настъргват. Лукът се нарязва на ситно. Смесват се с яйцето и сиренето. Сместа се омесва добре. Ако сиренето е солено не е нужна сол. Добавя се джоджена. Сместа се омесва добре, за да стане еднородна.
В намазана с масло тава пататникът се разстила. Отгоре се намазва с допълнително масло.
Пече се в предварително загрята на 180 градуса фурна до готовност. Накрая може да се запече само отгоре.
Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК
