Ето как да приготвите постен меден сладкиш.
Продукти:
250 г брашно
250 мл вода
200 г захар
50 мл олио
100 г стафиди
4 с.л. мед
2 с.л. какао
2 с.л. набухвател
1 ч.л. канела
0,3 ч.л. джинджифил на прах
0,3 ч.л. индийско орехче
0.25 ч.л. сол
Начин на приготвяне:
Затоплете водата до 50-55 градуса и разтворете в нея захарта и меда.
В друга купа пресейте брашното с останалите сухи съставки. Разбъркайте добре и смесете със сладката вода.
Добавете олиото и отново разбъркайте.
Тестото трябва да е гъсто, но течно, да се стича на вълни от лъжицата.
Добавете предварително измитите и подсушени стафиди.
Изсипете тестото във форма 18 см и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна в продължение на 40-50 минути.
Източник: 1000.menu
Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК
Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
