Рецепта на деня: Лесен постен меден сладкиш

Ето как да приготвите постен меден сладкиш.

Продукти:

250 г брашно

250 мл вода

200 г захар

50 мл олио

100 г стафиди

4 с.л. мед

2 с.л. какао

2 с.л. набухвател

1 ч.л. канела

0,3 ч.л. джинджифил на прах

0,3 ч.л. индийско орехче

0.25 ч.л. сол

Начин на приготвяне:

Затоплете водата до 50-55 градуса и разтворете в нея захарта и меда. 

В друга купа пресейте брашното с останалите сухи съставки. Разбъркайте добре и смесете със сладката вода. 

Добавете олиото и отново разбъркайте.

Тестото трябва да е гъсто, но течно, да се стича на вълни от лъжицата. 

Добавете предварително измитите и подсушени стафиди.

Изсипете тестото във форма 18 см и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна в продължение на 40-50 минути.

Източник: 1000.menu

Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК