Ето как да направите лесни питки с извара.
Продукти:
450 г извара
140 г брашно
4 белтъка
80 г захар
сол
1 ч. л. сода
Начин на приготвяне:
Разделете жълтъците от белтъците. Разбийте белтъците и постепенно добавяйте в тях захарта.
В отделна купа намачкайте добре изварата, за да няма бучици. Добавете към нея белтъците.
Пресейте содата. Добавете я в брашното. Разбъркайте добре.
Пресейте брашното със содата в изварата с белтъците. Омесете тесто, то трябва да се получи лепкаво.
Оформете питки и ги наредете върху тава за печене. Печете в предварително загрята фурна на 220 градуса около 17 минути.
Източник: 1000.menu
Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК
Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
