Рецепта на деня: Морковени кюфтета на фурна

01 май 2020, 10:00 часа

Продукти:

Още: Каква е тайната съставка на най-вкусната торта с бишкоти

Още: Как да приготвим любимото тирамису с ягоди

Моркови 450 гр

Яйце 1

Мляко 100 мл

Още: Малко хора знаят как се приготвя салата с ябълки

Още: Този арабски щрудел с ябълки става все по-популярен и у нас

Масло 20 гр

грис 55 гр

Сол

Галета - 2 с. л.

Още: Пържене на лук: Сложете това в тигана и ще забравите за лошата миризма

Още: Най-вкусните пържени тиквички по гръцки се приготвят така

Начин на приготвяне:

Настържете морковите на ситно ренде. В тиган разтопете маслото, добавете настърганите моркови и гответе около 5 мин., като разбърквате леко. 

Добавете млякото, разбъркайте леко. Задушавайте под капак до готовност на морковите, но разбърквайте от време на време. 

След това посипете морковите с гриса и разбъркайте добре, за да не се образуват буци. Продължете да готвите, докато гриса набъбне и сместа се сгъсти.

Изстудете сместа. В друг съд разбийте яйцето и го добавете към морковите. Разбъркайте добре и оформете кюфтета.

Печете в тава върху хартия за печене в предварително загрята фурна на 180 градуса. Печете около 20 мин.

Източник: 1000.menu

Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Евгения Чаушева
Евгения Чаушева Отговорен редактор
Новините днес