Рецепта на деня: Сладки от варени жълтъци

Днес ще ви предложим една рецепта от старите тефтери.

Продукти:

4 сварени жълтъка

1 ч. ч. пудра захар (140гр)

125 г масло

3 с. л. мас

1 ванилия

350 г брашно

Начин на приготвяне:

Сваряват се твърдо четири яйца. Отделят се жълтъците от белтъците. 

Намачкват се с вилица и се смесват със захарта и омекналото масло. Намачква се до еднородна смес, добавя се маста, брашното и ванилията. Омесва се тесто (не трябва да лепне).

Оформят се с шприц върху хартия за печене.

Пекат се на 150 градуса за около 15 минути.

Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК