Всички обичаме пица, а супата е полезна, затова има вариант двете ястия да се приготвят в едно. Ето как да го направите.
Още: Есента идва, но вкусът на лятото остава – най-вкусният доматен сос
Още: С тази парена туршия никога няма да се опарите
Продукти:
1 л вода
200 г гъби
Още: Ще се влюбите: Това е най-свежият тартар за края на лятото
Още: Помните ли как се приготвяше печен пипер с доматен сос
200 г бекон
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Хрупкави пилешки хапки с чесън и пармезан: Приготвят се нула време по тази рецепта
100 г чери домати
2 домата
1 чушка
Още: Защо задължително се слага лимонтузу в сладкото?
Още: Как се прави любимият мармалад от смокини?
1 тиквичка
1 глава лук
5 с. л. кетчуп
1 ч. л. захар
50 г кашкавал
Начин на приготвяне:
Измийте и нарежете зеленчуците (без доматите) по ваше предпочитание, чери доматите може да нарежете на половинки или да ги оставите цели. Лука оставете цял и след края на готвенето го извадете от супата.
Бекона нарежете на лентички.
В тенджера запържете ивиците бекон до хрупкаво състояние и го оставете да се изцежда върху кухненска хартия.
Пасирайте доматите и добавете в тях кетчупа и захарта. Разбъркайте добре, за да се разтворят съставките.
Сложете зеленчуците в тенджерата и ги задушавайте около 7 минути. После добавете водата и гответе около 5 минути.
Добавете доматената смес и чери доматите и гответе още 10-15 минути. Накрая сложете бекона, като оставите няколко резена за поднасяне.
При сервиране поръсете с настърган кашкавал.
Източник: 1000.menu
Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК
