Тази крем супа с грах и мента е хит в мрежата
450 г замразен грах
900 мл зеленчуков бульон
1 щипка захар
1 голяма връзка мента
1 жълтък
50 мл сметана
сол - на вкус
черен пипер - на вкус
Вижте още: Перфектното мезе за вино и бира
Начин на приготвяне:
Грахът се залива със зеленчуковия бульон, прибавя се захарта, ментата, солта и пиперът.
След като заври, се оставя да покъкри около 15 минути. Ментата се премахва, а останалото се пасира и отново се връща на котлона.
Жълтъкът се смесва с половината сметана и се добавя към супата. Разбърква се добре. Сервира се с останалата сметана.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Вкусни печени макарони на фурна
Мляко с ориз: Любимо от детството
Сочно печено пиле: Тайната е в маринатата
Печени свински ребърца със сладко кисел вкус: Не сте яли по-вкусни
Свински дробчета с марината: Ще си оближете пръстите
Мързеливо и икономично шоколадово брауни
1 капачка от това и мекиците стават два пъти по-пухкави
Уникален дресинг с лимон и чесън за ястия и салати
Сьомга в марината, сервирана с майонезен сос: Така се приготвя в ресторантите
Редактор:
Гергана Шумкова
Етикети: крем супа грах и мента
Предишна
