Новини за месо
-
Учени: Яжте това месо всеки ден и намалете риска от преждевременна смърт Здраве 6197
Учени от университета в Единбург установиха, че спазването на диета, включваща определен вид месо намалява риска от преждевременна смърт. Те...
-
Сложете парче ябълка в тигана с месото и ще останете изненадани от резултата Полезно 9618
Пърженото месо е най-вкусно, когато е с хрупкава коричка и сочна среда. Но същевременно, не всяка домакиня успява да приготви това ястие перфектно....
-
Защо опитните готвачи ползват пудра захар при пърженето на месо? Полезно 1901
Всеки готвач има свои тайни при приготвянето на месо. Но на малцина е известна една от тях, а именно използването на пудра захар. Защо опитните...
-
И без марина месото ще стане меко и сочно, ако го поръсите с това Рецепти 46717
За приготвянето на крехко и сочно месо е необходимо то да се маринова. Престоявайки поне няколко часа в кисела среда, то става меко и вкусно. Но...
-
Само 1 чаша от това ще направи месото по-крехко и по-сочно от всякога, ще забравите за всяка друга марина Рецепти 42136
При приготвяне на месо опитните домакини отдавна разчитат на един трик, използван от кавказките кулинарни специалисти. Благодарение на него...
-
Проучване: Замяната на месо и мляко със соев или грахов протеин не работи добре Здраве 4294
Какво се случва с човешкото здраве при замяна на месо и млечни продукти с имитационен растителен продукт? Ново проучване хвърля светлина по въпроса...
-
Свинското месо по испански, което става адски крехко и чудно вкусно Рецепти 34907
Свинското е редовно ястие на нашите маси и го приготвяме по редица различни начини. С тази рецепта за месо по испански обаче, ще останете шокирани...
-
Ако искате стекът да става винаги като в ресторант, не правете тези 4 неща Любопитно 1857
Без значение къде сте решили да приготвите, избраният от вас стек, печка, скара или фурна, трябва да сте сигурни, че е доста по-лесно, от колкото...
-
Лекар: Това месо предпазва от грип и пневмония Здраве 10810
Според диетолога и доктор на медицинските науки Алексей Ковалков консумацията на определено месо може да помогне за предпазване на белите дробове...
-
Лекар разкри колко често може да се яде червено месо без вреда за здравето Здраве 7697
Червеното месо (заедно с месните полуфабрикати) е нездравословен продукт и с него не трябва да се прекалява. Диетологът Анжелика Дювал разкри...
-
Намажете месото с това, за да стане с хрупкава коричка и сочно отвътре Рецепти 8303
Всяка домакиня иска да приготви месо, което има хрупкава коричка и е с мека и сочна вътрешност. За целта не е необходимо да се използва специална...
-
Колко време се вари свинското месо, за да бъде крехко и сочно? Рецепти 47847
Нормално е свинското месо да изисква различно време за варене в зависимост от това, за какво по-точно „свинско“ става дума: филе,...
-
Съставките, които ще направят дори най-жилавото месо по-крехко и сочно от всякога Рецепти 54173
Дори най-жилавото месо ще стане крехко и сочно, ако добавите правилните съставки към него. Водка Добавете чаша водка към яхнията с месо. По...
-
Кой е най-бързият начин за размразяване на месото? Любопитно 29455
Процесът на размразяване на месо, замразено във фризера, следва да се извършва крайно внимателно така, че да не възникнат проблеми – например,...
-
Кои са трите вида месо, задължителни за всеки гювеч? Рецепти 24409
Богатият гювеч с три вида месо е особено подходящ за зимата, понеже ни кара да забравими, че навън, макар и понякога без сняг, е доста студено –...
-
Научете кой е този универсален сос, подходящ за всеки вид месо! Рецепти 16197
Както лесно може да се досетим, сосовете, предназначени да придружават, засилват и подобряват вкуса на месото, са просто безбройни - като се започне...
-
Това са най-добрите подправки за кисело зеле с месо - подчертават уникално вкуса! Рецепти 97178
Свинско с кисело зеле е традиционно и винаги актуално българско ястие през зимата. Народът ни отдавна е оценил интуитивно ползите за здравето...
-
Пържолите ще станат по-сочни и вкусни от всякога, ако направите това Рецепти 64580
Свинските пържоли са едно от най-предпочитаните ястия на празничната трапеза. Ето защо е изключително важно да ги сготвите така че буквално да...
-
Затвориха магазин с транжорна в Съединение заради месо с изтекъл срок на годност Пловдив 2744
Магазин с транжорна беше затворен в град Съединение, област Пловдив, от Областната дирекция по безопасност на храните (ОДБХ). Собственикът...
-
Дори най-жилавото месо ще се топи в устата, ако го поръсите с това Рецепти 111627
На всяка домакиня се е случвало месо, което изглежда сочно и свежо в магазина, да се окаже прекалено жилаво и трудно за готвене. Но в случая на помощ...