Когато става дума за здравословно хранене, много хора се сещат първо за "зеленото" – спанак, броколи, зеле. Но знаете ли, че тези и още много други зеленчуци попадат в една специална категория, наречена кръстоцветни?
Броколите са бърз билет към свежа зелена чиния, но само ако ги обработите правилно. Краткото, но точно бланширане запазва хрупкавостта, цвета и витамините им.
Някога чудили ли сте се как да превърнете зелените броколи в любимо хрупкаво изкушение? В следващите редове ще откриете точно тази тайна – прост метод, който прави броколите толкова вкусни, че дори най-придирчивите малчугани ги похапват с удоволствие.
Когато търсите прост, вкусен и бърз начин да поднесете зеленчуци, печените броколи са безспорен фаворит. Въпреки това често се получават влажни, бледи и без онзи примамлив загар.
Броколите са изключително здравословни и широко признати за едни от най-богатите на хранителни вещества зеленчуци. Пълни с витамини (като C, K и A), фибри, антиоксиданти и фитохимикали, броколите подпомагат множество телесни функции.
Броколите са сред най-полезните зеленчуци, богати на витамини и антиоксиданти. За да получите качествена реколта, е важно да започнете с добре отгледан разсад.
Много от храните, които ядем, помагат да поддържаме мозъка си здрав. Някои храни, като плодове, зеленчуци, билки и подправки, съдържат растителни съединения, които помагат за защита на мозъка.
Пролактинът е хормон, който се произвежда от хипофизната жлеза. Той е отговорен за производството на кърма. Пролактинът е от съществено значение за нормалната лактация, сексуалната функция и растежа на костите.
Без значение какво приготвяте за вечеря, броколите са отличен избор за гарнитура. Кръстоцветният зеленчук се отглежда целогодишно в определени климатични условия, което означава, че почти винаги е достъпен за купуване, да не говорим за факта, че е здравословен, лесен за готвене и, разбира се, вкусен.
Фактът, че все по-често, особено младите хора, се сблъскват с някои от заболяванията на щитовидната жлеза, тревожи лекарите, като причината те намират основно в съвременния начин на живот, който е неимоверно стресиращ.
Броколите са изключително полезен зеленчук, богат на витамини и минерали. Приготвянето им на фурна е популярен метод, който запазва хранителните им качества и добавя апетитен вкус.
Броколите са истинска суперхрана за кожата. Предлагаме ви малко информация за ползите от тях и как да ги консумираме, за да се възползваме максимално от ефекта им за тялото.
Броколите са известни като здравословни зеленчуци сами по себе си и като член на семейството на зеленчуците Brassica, дори се смятат за суперхрана от мнозина.
Независимо дали са приготвени на пара, запечени, или добавени в кремсупа, броколите могат да се превърнат в любимо ястие за всеки, ако знаем как да ги овкусим правилно.
Броколите са известни като здравословни зеленчуци сами по себе си и като член на семейството на зеленчуците Brassica, дори се смятат за суперхрана от мнозина.
Броколите са изключително полезен зеленчук, богат на витамини и минерали. Приготвянето им на фурна е популярен метод, който запазва хранителните им качества и добавя апетитен вкус.
Без значение какво приготвяте за вечеря, броколите са отличен избор за гарнитура. Кръстоцветният зеленчук се отглежда целогодишно в определени климатични условия, което означава, че почти винаги е достъпен за купуване, да не говорим за факта, че е здравословен, лесен за готвене и, разбира се, вкусен.
Пролактинът е хормон, който се произвежда от хипофизната жлеза. Той е отговорен за производството на кърма. Пролактинът е от съществено значение за нормалната лактация, сексуалната функция и растежа на костите.
Независимо дали са приготвени на пара, запечени, или добавени в кремсупа, броколите могат да се превърнат в любимо ястие за всеки, ако знаем как да ги овкусим правилно.
Много от храните, които ядем, помагат да поддържаме мозъка си здрав. Някои храни, като плодове, зеленчуци, билки и подправки, съдържат растителни съединения, които помагат за защита на мозъка.
Броколите са сред най-полезните зеленчуци, богати на витамини и антиоксиданти. За да получите качествена реколта, е важно да започнете с добре отгледан разсад.
Фактът, че все по-често, особено младите хора, се сблъскват с някои от заболяванията на щитовидната жлеза, тревожи лекарите, като причината те намират основно в съвременния начин на живот, който е неимоверно стресиращ.
Броколите са известни като здравословни зеленчуци сами по себе си и като член на семейството на зеленчуците Brassica, дори се смятат за суперхрана от мнозина.
Броколите са известни като здравословни зеленчуци сами по себе си и като член на семейството на зеленчуците Brassica, дори се смятат за суперхрана от мнозина.
Броколите са изключително здравословни и широко признати за едни от най-богатите на хранителни вещества зеленчуци. Пълни с витамини (като C, K и A), фибри, антиоксиданти и фитохимикали, броколите подпомагат множество телесни функции.
Броколите са истинска суперхрана за кожата. Предлагаме ви малко информация за ползите от тях и как да ги консумираме, за да се възползваме максимално от ефекта им за тялото.
Когато търсите прост, вкусен и бърз начин да поднесете зеленчуци, печените броколи са безспорен фаворит. Въпреки това често се получават влажни, бледи и без онзи примамлив загар.
Броколите са бърз билет към свежа зелена чиния, но само ако ги обработите правилно. Краткото, но точно бланширане запазва хрупкавостта, цвета и витамините им.
Някога чудили ли сте се как да превърнете зелените броколи в любимо хрупкаво изкушение? В следващите редове ще откриете точно тази тайна – прост метод, който прави броколите толкова вкусни, че дори най-придирчивите малчугани ги похапват с удоволствие.
Когато става дума за здравословно хранене, много хора се сещат първо за "зеленото" – спанак, броколи, зеле. Но знаете ли, че тези и още много други зеленчуци попадат в една специална категория, наречена кръстоцветни?