Динята е не само вкусна и полезна, но и идеалният начин да утолите жаждата си през лятото си. Веществата, съдържащи се в сока от нея, могат да помогнат при лечението на атеросклероза, намалявайки нивата на холестерола, твърдят учени от университета в Кентъки (САЩ), ръководени от индииския лекар д-р Сибу Саха.
Август-септември е сезонът на динята. Този плод съдържа огромно количество витамини, минерали и биологично активни вещества, най-важните от които са витамините В, С, А, РР, фолиева киселина, калций, калий, натрий, магнезий, желязо, кобалт, цинк и пектин, споделя руският диетолог д-р Наталия Крилова.
На пръв поглед динята и хлябът може да не изглеждат като конвенционална комбинация, но тази неочаквана комбинация е придобила популярност сред определени кулинарни среди заради уникалното съчетание на вкусове и текстури.
Сезонът на дините е тук. Но преди да се впуснете в „динена диета“, трябва да сте подготвени и да знаете какво ще се случи, ако прекалявате с този продукт.
Основният плюс на лятото е, че можете да ядете пресни сезонни плодове до насита. Череши, кайсии, нектарини, пъпеши - всички тези дарове на природата най-накрая придобиват богат вкус.
Експерт каза как да изберете най-сладката и узряла диня на пазара или в магазина.
А вие почукайте по кората ѝ
Кажете ми честно: колко пъти сте купували диня, разчитайки на препоръките на продавачите?
Динята носи лятно настроение и няма нищо по-хубаво от резенче от нея в горещ слънчев ден. Богата е на витамини А и С. Съдържа много антиоксиданти и много малко.
Малки и големи обичат диня. Тя се счита за отличен източник на витамини А и С, както и на антиоксиданта ликопен, известен със своите противоракови свойства.
Динята е плод, който обикновено се съчетава със сирене, но едва ли предполагате, че тя трябва да се консумира с хляб от хората с определено заболяване.
Най-атрактивният летен плод е динята. Тя е известна не само със своя ярък вкус, но и с набор от полезни свойства. Съдържа много фитонутриенти, витамини А и С, перфектно утолява жаждата поради голямото количество вода в състава си и ви позволява бързо да се почувствате сити.
Динята е любимо лакомство за мнозина през летния сезон и има защо: съдържа много полезни вещества. Въпреки споровете за класификацията, този вкусен продукт остава неизменен гост на лятната маса.
Руският диетолог д-р Жана Коробейникова разкри по кое време на деня е най-добре да ядете диня. Тя призова консумацията на този плод да се осъществява през първата половина на деня - до 16-17 часа.
Отглеждането на дини може да бъде изключително удовлетворително, но за да постигнем богата реколта, трябва да следваме определени стъпки и да правим правилните решения.
Започна сезонът на лятното сладко, червено, раирано изкушение, чиито полезни свойства са известни на мнозина. Лекарите предупреждават, че не всеки може да яде диня.
Вкусната диня невинаги е полезна - това се отнася най-вече за хората с определени заболявания. Според руския диетолог д-р Наталия Гридина този плод може да провокира отделянето на инсулин и появата на телесни мазнини.
Днес ви представяме супер свежа лятна рецепта за сорбе с диня и шампанско:
Необходими продукти за сорбето:
1 кг без кората диня
350 г захар
2 лимона
200 мл шампанско
4 стръка мента
Вижте още: Топ десертът на лятото: Ягоди с маскарпоне
Начин на приготвяне:
Лимоните се изцеждат.
Динята е не само вкусна и полезна, но и идеалният начин да утолите жаждата си през лятото си. Веществата, съдържащи се в сока от нея, могат да помогнат при лечението на атеросклероза, намалявайки нивата на холестерола, твърдят учени от университета в Кентъки (САЩ), ръководени от индииския лекар д-р Сибу Саха.
Динята е плод, който обикновено се съчетава със сирене, но едва ли предполагате, че тя трябва да се консумира с хляб от хората с определено заболяване.
Вкусната диня невинаги е полезна - това се отнася най-вече за хората с определени заболявания. Според руския диетолог д-р Наталия Гридина този плод може да провокира отделянето на инсулин и появата на телесни мазнини.
Малки и големи обичат диня. Тя се счита за отличен източник на витамини А и С, както и на антиоксиданта ликопен, известен със своите противоракови свойства.
Руският диетолог д-р Жана Коробейникова разкри по кое време на деня е най-добре да ядете диня. Тя призова консумацията на този плод да се осъществява през първата половина на деня - до 16-17 часа.
Динята носи лятно настроение и няма нищо по-хубаво от резенче от нея в горещ слънчев ден. Богата е на витамини А и С. Съдържа много антиоксиданти и много малко.
Август-септември е сезонът на динята. Този плод съдържа огромно количество витамини, минерали и биологично активни вещества, най-важните от които са витамините В, С, А, РР, фолиева киселина, калций, калий, натрий, магнезий, желязо, кобалт, цинк и пектин, споделя руският диетолог д-р Наталия Крилова.
Сезонът на дините е тук. Но преди да се впуснете в „динена диета“, трябва да сте подготвени и да знаете какво ще се случи, ако прекалявате с този продукт.
На пръв поглед динята и хлябът може да не изглеждат като конвенционална комбинация, но тази неочаквана комбинация е придобила популярност сред определени кулинарни среди заради уникалното съчетание на вкусове и текстури.
Започна сезонът на лятното сладко, червено, раирано изкушение, чиито полезни свойства са известни на мнозина. Лекарите предупреждават, че не всеки може да яде диня.
Експерт каза как да изберете най-сладката и узряла диня на пазара или в магазина.
А вие почукайте по кората ѝ
Кажете ми честно: колко пъти сте купували диня, разчитайки на препоръките на продавачите?
Основният плюс на лятото е, че можете да ядете пресни сезонни плодове до насита. Череши, кайсии, нектарини, пъпеши - всички тези дарове на природата най-накрая придобиват богат вкус.
Отглеждането на дини може да бъде изключително удовлетворително, но за да постигнем богата реколта, трябва да следваме определени стъпки и да правим правилните решения.
Най-атрактивният летен плод е динята. Тя е известна не само със своя ярък вкус, но и с набор от полезни свойства. Съдържа много фитонутриенти, витамини А и С, перфектно утолява жаждата поради голямото количество вода в състава си и ви позволява бързо да се почувствате сити.
Динята е любимо лакомство за мнозина през летния сезон и има защо: съдържа много полезни вещества. Въпреки споровете за класификацията, този вкусен продукт остава неизменен гост на лятната маса.
Днес ви представяме супер свежа лятна рецепта за сорбе с диня и шампанско:
Необходими продукти за сорбето:
1 кг без кората диня
350 г захар
2 лимона
200 мл шампанско
4 стръка мента
Вижте още: Топ десертът на лятото: Ягоди с маскарпоне
Начин на приготвяне:
Лимоните се изцеждат.