Ползите от консумацията на маслини са много. Те са добър източник на антиоксиданти, витамини и минерали, нискокалорични са, съдържат омега-3 мастни киселини.
Маслините са едни от най-популярните плодове в света. Да, това не е плодова грешка. Противно на общоприетото схващане, това не са пикантни и горчиви зеленчуци.
Много хора не обичат маслини и се мръщят при вида им в салати, пици и какво ли още не. Всички обаче трябва да обърнем по-внимателен поглед върху тях, тъй като те са изключително полезни и спокойно могат да бъдат наречени "здравословна храна".
Маслините са неизменна част от средиземноморската диета, която се счита за една от най-здравословните в света.
От хилядолетия живеещите в областта на Средиземноморието ежедневно консумират маслини.
Зехтинът е от основно значение за кухнята, но ако сте начинаещ кулинар, или просто готвите, за да заситите глада си опитът да го осмислим може да бъде малко поразителен.
Американското търговско ведомство съобщи на 12 юни, че въвежда антидъмпингово мито върху испанските маслини, с твърдението, че те са субсидирани и се продават под реалната им цена.
За периода от януари до ноември 2015 година собствениците на магазини са похарчили допълнителни 231 милиона евро за зехтин, според анализ на американската маркетингова компания IRI, цитиран от Financial Times.
Необходими продукти:
1 кг телешки ребра от млечно телешко
200 грама маслини зелени
2-3 с.л. зехтин
1 кафена чаша бяло вино
сол на вкус
шарен пипер на вкус
1/2 ч.
Маслините са неизменна част от средиземноморската диета, която се счита за една от най-здравословните в света.
От хилядолетия живеещите в областта на Средиземноморието ежедневно консумират маслини.
Необходими продукти:
1 кг телешки ребра от млечно телешко
200 грама маслини зелени
2-3 с.л. зехтин
1 кафена чаша бяло вино
сол на вкус
шарен пипер на вкус
1/2 ч.
Зехтинът е от основно значение за кухнята, но ако сте начинаещ кулинар, или просто готвите, за да заситите глада си опитът да го осмислим може да бъде малко поразителен.
Много хора не обичат маслини и се мръщят при вида им в салати, пици и какво ли още не. Всички обаче трябва да обърнем по-внимателен поглед върху тях, тъй като те са изключително полезни и спокойно могат да бъдат наречени "здравословна храна".
Ползите от консумацията на маслини са много. Те са добър източник на антиоксиданти, витамини и минерали, нискокалорични са, съдържат омега-3 мастни киселини.
Маслините са едни от най-популярните плодове в света. Да, това не е плодова грешка. Противно на общоприетото схващане, това не са пикантни и горчиви зеленчуци.
За периода от януари до ноември 2015 година собствениците на магазини са похарчили допълнителни 231 милиона евро за зехтин, според анализ на американската маркетингова компания IRI, цитиран от Financial Times.
Американското търговско ведомство съобщи на 12 юни, че въвежда антидъмпингово мито върху испанските маслини, с твърдението, че те са субсидирани и се продават под реалната им цена.