Ако накиснете маслините в тази марина, те ще се превърнат в деликатес

Маслините са една от най-вкусните и най-полезни храни. Диетолозите препоръчват на всеки човек да консумира по минимум 10 маслини на ден. Мазнините, които се съдържат в тях, са онова, от което тялото ни се нуждае, за да функционира по-добре.

Още: Чушки с мляко - звучи странно, но е яко

Още: На тези мариновани печени чушки няма кой да каже "не"

Сигурно и на вас ви се е случвало да си купите маслинки от магазина и да се чудите с какви подправки да ги комбинирате, така че да са по-апетитни. Повечето домакини не знаят отговора на този въпрос и накрая резултатът не е това, което искат.

Ние обаче ще ви споделим една изключително сполучлива марината, за която сме абсолютно убедени, че ще превърне обикновената маслина в деликатес. Грабвайте лист и химикал и се гответе да записвате, защото ви предстои да станете свидетели на една феноменална рецепта.

Ето как да мариноваме маслините, така че да са божествено вкусни:

Продукти, които ще са ви нужни:

• 200 гр зелени маслини;

Още: Тези постни пълнени чушки с булгур са си истинска класика доказана във времето

Още: Как се приготвя риба на скара, но във фолио?

• 200 гр черни маслини;

• 4 скилидки чесън;

• ½ лимон;

• 1 връзка копър;

Още: Как да приготвим най-вкусния винен кебап

Още: Защо киселото зеле става с неприятен вкус?

• 150 мл зехтин.

Как да приготвим маринатата за маслини?

Добре е да бъдете търпеливи и да изчакате около седмица, докато плодовете не поемат от вкусовете на всяка една съставка. След това категорично ще си промените мнението за тях и няма да има ден, в който да не ги поднасяте на трапезата си.

Черни или зелени маслини – кои са по-здравословни?

Започнете с подготовката на продуктите. Копърът и чесънът се нарязват на ситно, а лимонът – на филийки. Маслините се изцеждат от саламурата, в която сте ги купили и се подсушават добре с кухненска хартия.

След това ги прехвърлете в буркан, добавете останалите съставки и долейте със зехтин, така че маринатата да покрива основния продукт.

Капакът не бива да се затваря плътно. Оставете буркана един ден на стайна температура и след това преместете в хладилник, където да престоява още 5-6 дни, а дори и повече.

Така поднесени на трапезата, маслините ще са неустоимо вкусни и ароматни. Няма да можете да спрете да ги ядете.