В средиземноморската кухня, която се смята за изключително здравословна, маслините присъстват в много ястия. И нищо чудно, защото те са богат източник на минерали и микроелементи.
Нека започнем с това, че маслината е плод, а не зеленчук. Може да бъде зелена, лилава, тъмнокафява, черна и дори розова. Маслиновото дърво произхожда от крайбрежието на Средиземно море и Западна Азия.
Съвет относно съхранението на маслини, ако първоначално са били без саламура.
Има два работни варианта:
1) Заливат се със зехтин и може да се съхраняват извън хладилник.
Маслините са познати на родната трапеза от незапомнени времена. Това, че разнообразието от сортове, които се предлагат на пазара, е пословично, както и фактът, че са сред любимите храни на българите, далеч не означава, че познаваме произхода на маслините, техните качества, предимства и недостатъци, ползи и вреди за здравето, както и че знаем маслината плод или зеленчук е.
Земеделските производители в Тоскана, сърцето на известната италианска индустрия за производство на вино и маслиново масло, се борят да спасят колкото се може повече от тазгодишната реколта от опустошителната суша и горещата вълна, предаде БГНЕС.
В средиземноморската кухня, считана за изключително здравословна, маслините могат да бъдат намерени в много ястия. И едва ли е изненадващо, защото са богат източник на минерали и микроелементи.
Познавате ли котката си и нейните любими храни? Сигурно сте забелязали колко обича маслини. На пръв поглед изглежда странно, защото всички знаем, че котките предпочитат риба, мляко, месо.
Мнозина смятат, че маслиновото дърво е неизменно свързано с огромното средиземноморско пространство, което в съчетание с горещото слънце помага за узряването на плодовете им – маслината.
Маслините са известен продукт в българската традиция и са любими на голяма част от нашите сънародници. Може би една от причините е, че страната на маслините е наша съседка и получаваме качествен продукт, а като друга причина няма как да не отбележим отличния им вкус и здравословните им ползи.
Ползите от консумацията на маслини са много. Те са добър източник на антиоксиданти, витамини и минерали, нискокалорични са, съдържат омега-3 мастни киселини.
Маслините са едни от най-популярните плодове в света. Да, това не е плодова грешка. Противно на общоприетото схващане, това не са пикантни и горчиви зеленчуци.
Съвет относно съхранението на маслини, ако първоначално са били без саламура.
Има два работни варианта:
1) Заливат се със зехтин и може да се съхраняват извън хладилник.
Мнозина смятат, че маслиновото дърво е неизменно свързано с огромното средиземноморско пространство, което в съчетание с горещото слънце помага за узряването на плодовете им – маслината.
Маслините са познати на родната трапеза от незапомнени времена. Това, че разнообразието от сортове, които се предлагат на пазара, е пословично, както и фактът, че са сред любимите храни на българите, далеч не означава, че познаваме произхода на маслините, техните качества, предимства и недостатъци, ползи и вреди за здравето, както и че знаем маслината плод или зеленчук е.
Познавате ли котката си и нейните любими храни? Сигурно сте забелязали колко обича маслини. На пръв поглед изглежда странно, защото всички знаем, че котките предпочитат риба, мляко, месо.
Маслините са известен продукт в българската традиция и са любими на голяма част от нашите сънародници. Може би една от причините е, че страната на маслините е наша съседка и получаваме качествен продукт, а като друга причина няма как да не отбележим отличния им вкус и здравословните им ползи.
Нека започнем с това, че маслината е плод, а не зеленчук. Може да бъде зелена, лилава, тъмнокафява, черна и дори розова. Маслиновото дърво произхожда от крайбрежието на Средиземно море и Западна Азия.
В средиземноморската кухня, считана за изключително здравословна, маслините могат да бъдат намерени в много ястия. И едва ли е изненадващо, защото са богат източник на минерали и микроелементи.
В средиземноморската кухня, която се смята за изключително здравословна, маслините присъстват в много ястия. И нищо чудно, защото те са богат източник на минерали и микроелементи.
Ползите от консумацията на маслини са много. Те са добър източник на антиоксиданти, витамини и минерали, нискокалорични са, съдържат омега-3 мастни киселини.
Маслините са едни от най-популярните плодове в света. Да, това не е плодова грешка. Противно на общоприетото схващане, това не са пикантни и горчиви зеленчуци.
Земеделските производители в Тоскана, сърцето на известната италианска индустрия за производство на вино и маслиново масло, се борят да спасят колкото се може повече от тазгодишната реколта от опустошителната суша и горещата вълна, предаде БГНЕС.