Яжте повече маслини - ето ви 6 причини!

Ако все още не сте фенове или не хапвате достатъчно от тях, ето ви 6 причини защо трябва да започнете да го правите!

Полезни са за сърцето

Маслините понижават лошия холестерол и поддържат нивата на добрия, благодарение на съдържанието си на мононенаситени мастни киселини. Технтие антиоксидантни свойства намалят рисковете от сърдечни проблеми, тъй като пазят от хронични възпаления и оксидативен стрес. Те насърчават притока на кръв и така подобряват сърдечните функции. Някои от тях дори са много добър източник на желязо.

Противовъзпалителните им свойства

Разбира се вие не можете да ядете само маслини. Най-малко ще ги намразите в този случай. Та те трябва да се комбинират с плодове и зеленчуци за най-добър ефект. Но с добра диета, съдържаща много от тях, те помагат намаляне хроничното възпаление, благодарение на съдържанието си на полифеноли и може да предотвратят увреждане на тъканите. 

Сладко от смокини: вкусно и полезно

Как да изберем най-добрия зехтин

Зехтинът е от основно значение за кухнята, но ако сте начинаещ кулинар, или просто готвите, за да заситите глада си опитът да го осмисл...

Прочети повече

Полезни за костите 

Същите тези полифеноли спомагат и минералната плътност на костите. Ако не сте забелязали, средиземноморската диета е известна като изключително полезна и един от позитивите е точно пониженият риск от фрактури при възрастните.

Полезни за мозъка

След като разбрахме, че те помагат редуцирането на оксидативния стрес, в следствие на възпаления, това означава, че предпазпват и мозъка от вредни и често необратими вреди. 

А витаминът Е в тях, помага за функциите на паметта.

Необикновеното свойство на лука

Всички знаем за ползите на лука, като основен продукти при готвенето. Но малцина са информирани, че той може да се използва и като част...

Прочети повече

Имат добро влияние върху кръвната захар

Маслините регулират кръвната захар и това се дължи както на полифенолите, така и на олеиновите киселини. А някои изследвания ни показват, че точно тези храни, които съдържат мононенаситени мазнини и антиоксиданти, биха могли да редуцират рисковете от диабет тип две.

ТРИК, с който ще познаете на секундата дали зехтинът е истински

Помагат за усвояването на други вещества

Тялото усвоява най-добре различните храни, когато това е съчетано с мазнини като тези в маслините. За това никога не би ви било излично да имате маслини на всяко ястие и всичко да бъде овкусино с екстра върджин зехтин.