Когато говорим за кюфтета, обикновено първата асоциация е свързана с месо. Въпреки това съществуват безброй алтернативи, които предлагат не по-малко вкус и наслада.
Овчарският пай е традиционно ястие с дълга история, свързвана най-вече с британската кухня. Класическата версия включва агнешко или телешко месо, което се комбинира със зеленчуци и се покрива с пухкаво картофено пюре, след което се запича до златиста коричка.
Паелята е едно от най-популярните и обичани ястия на испанската кухня. Родината ѝ е Валенсия, но днес тя се приготвя във всяко кътче на Испания и извън пределите ѝ.
Средиземноморската традиция поставя основите на пилето по гръцки още от античността. Първоначално ястието се приготвяло за семейни събирания и празници, използвайки сезонни продукти, налични във всеки дом – домашно пиле, лимони, зехтин, чесън, пресни домати и други зеленчуци.
Пилешката каша има дълга история. В миналото, когато хората са разполагали с ограничени съставки, това ястие е било начин да се оползотворят остатъци от месо, зеленчуци и брашно.
Пълненото пиле винаги е било символ на домашен уют, събиране около масата и усещане за празник. Сред множеството варианти, които съществуват, пълненото пиле с ориз и гъби е едно от най-обичаните и класически решения.
Пицата е сред най-разпознаваемите и обичани ястия в света. От малки италиански пекарни до големи вериги за бързо хранене, тя е завладяла милиони сърца и небца.
В българската кухня има ястия, които носят особено усещане за домашен уют и спомени от миналото. Едно от тях безспорно са пържените чорбаджийски чушки.
Пълнените чушки с яйце и сирене са ястие, което носи аромата на българската кухня и уюта на домашната трапеза. Те са едновременно семпли и изключително вкусни, а комбинацията между леко печени чушки, пухкава плънка и апетитна коричка е просто неустоима.
Качеството на месото е първото и най-важно условие за вкусни кюфтета. Комбинацията от свинско и телешко месо дава най-добър баланс между сочност и вкус.
Пълнените чушки с ориз на фурна съчетават свежестта на зеленчуците, нежността на ориза и богатството на подправките, като всяка хапка носи усещане за домашен уют.
Пицата отдавна е едно от най-обичаните ястия по света – бърза, удобна и винаги вкусна. Въпреки това все повече хора започват да търсят по-здравословни варианти, които да заменят класическото тесто от бяло брашно.
Пилето по градинарски е сред онези традиционни ястия, които съчетават простота и богатство на вкусове. То е едновременно засищащо и леко, а комбинацията от крехко пилешко месо и сезонни зеленчуци носи усещане за уют и топлина.
Пицата е ястие, което отдавна е напуснало границите на Италия и е завладяло целия свят. Във всяка държава, във всеки дом, тя придобива различен облик – понякога е семпла, друг път е изключително богата, но винаги остава универсален символ на уют, споделена трапеза и удоволствие от храната.
Телешкият гювеч по манастирски е ястие, което носи със себе си не само аромата на бавното готвене, но и усещането за домашен уют, топлина и гостоприемство.
Пилето по манастирски е ястие с дълбоки корени в нашата кулинария, а името му не е случайно. Смята се, че рецептата е създадена в манастирските кухни, където монасите приготвяли храната с особено внимание към естествените вкусове и хранителната стойност.
В балканската кухня има ястия, които впечатляват не само с вкус, но и с историята си. Едно от тях е емблематичното имамбаялдъ – кулинарна перла с корени в османската кухня, чието име в превод означава „имамът припадна“.
Пълнените чушки с ориз на фурна съчетават свежестта на зеленчуците, нежността на ориза и богатството на подправките, като всяка хапка носи усещане за домашен уют.
Телешкият гювеч по манастирски е ястие, което носи със себе си не само аромата на бавното готвене, но и усещането за домашен уют, топлина и гостоприемство.
Овчарският пай е традиционно ястие с дълга история, свързвана най-вече с британската кухня. Класическата версия включва агнешко или телешко месо, което се комбинира със зеленчуци и се покрива с пухкаво картофено пюре, след което се запича до златиста коричка.
Пълнените чушки с яйце и сирене са ястие, което носи аромата на българската кухня и уюта на домашната трапеза. Те са едновременно семпли и изключително вкусни, а комбинацията между леко печени чушки, пухкава плънка и апетитна коричка е просто неустоима.
Пилешката каша има дълга история. В миналото, когато хората са разполагали с ограничени съставки, това ястие е било начин да се оползотворят остатъци от месо, зеленчуци и брашно.
Пицата е ястие, което отдавна е напуснало границите на Италия и е завладяло целия свят. Във всяка държава, във всеки дом, тя придобива различен облик – понякога е семпла, друг път е изключително богата, но винаги остава универсален символ на уют, споделена трапеза и удоволствие от храната.
Пилето по градинарски е сред онези традиционни ястия, които съчетават простота и богатство на вкусове. То е едновременно засищащо и леко, а комбинацията от крехко пилешко месо и сезонни зеленчуци носи усещане за уют и топлина.
Пицата отдавна е едно от най-обичаните ястия по света – бърза, удобна и винаги вкусна. Въпреки това все повече хора започват да търсят по-здравословни варианти, които да заменят класическото тесто от бяло брашно.
Пилето по манастирски е ястие с дълбоки корени в нашата кулинария, а името му не е случайно. Смята се, че рецептата е създадена в манастирските кухни, където монасите приготвяли храната с особено внимание към естествените вкусове и хранителната стойност.
Качеството на месото е първото и най-важно условие за вкусни кюфтета. Комбинацията от свинско и телешко месо дава най-добър баланс между сочност и вкус.
В българската кухня има ястия, които носят особено усещане за домашен уют и спомени от миналото. Едно от тях безспорно са пържените чорбаджийски чушки.
Паелята е едно от най-популярните и обичани ястия на испанската кухня. Родината ѝ е Валенсия, но днес тя се приготвя във всяко кътче на Испания и извън пределите ѝ.
Средиземноморската традиция поставя основите на пилето по гръцки още от античността. Първоначално ястието се приготвяло за семейни събирания и празници, използвайки сезонни продукти, налични във всеки дом – домашно пиле, лимони, зехтин, чесън, пресни домати и други зеленчуци.
Пицата е сред най-разпознаваемите и обичани ястия в света. От малки италиански пекарни до големи вериги за бързо хранене, тя е завладяла милиони сърца и небца.
В балканската кухня има ястия, които впечатляват не само с вкус, но и с историята си. Едно от тях е емблематичното имамбаялдъ – кулинарна перла с корени в османската кухня, чието име в превод означава „имамът припадна“.
Пълненото пиле винаги е било символ на домашен уют, събиране около масата и усещане за празник. Сред множеството варианти, които съществуват, пълненото пиле с ориз и гъби е едно от най-обичаните и класически решения.
Когато говорим за кюфтета, обикновено първата асоциация е свързана с месо. Въпреки това съществуват безброй алтернативи, които предлагат не по-малко вкус и наслада.
Когато говорим за кюфтета, обикновено първата асоциация е свързана с месо. Въпреки това съществуват безброй алтернативи, които предлагат не по-малко вкус и наслада.
Овчарският пай е традиционно ястие с дълга история, свързвана най-вече с британската кухня. Класическата версия включва агнешко или телешко месо, което се комбинира със зеленчуци и се покрива с пухкаво картофено пюре, след което се запича до златиста коричка.
Паелята е едно от най-популярните и обичани ястия на испанската кухня. Родината ѝ е Валенсия, но днес тя се приготвя във всяко кътче на Испания и извън пределите ѝ.
Средиземноморската традиция поставя основите на пилето по гръцки още от античността. Първоначално ястието се приготвяло за семейни събирания и празници, използвайки сезонни продукти, налични във всеки дом – домашно пиле, лимони, зехтин, чесън, пресни домати и други зеленчуци.
Пилешката каша има дълга история. В миналото, когато хората са разполагали с ограничени съставки, това ястие е било начин да се оползотворят остатъци от месо, зеленчуци и брашно.
Пиле в палачинка съчетава нежността на пилешкото месо с тънкия и фин вкус на палачинката, превръщайки се в истински празник за сетивата.
Пълненото пиле винаги е било символ на домашен уют, събиране около масата и усещане за празник. Сред множеството варианти, които съществуват, пълненото пиле с ориз и гъби е едно от най-обичаните и класически решения.
Пицата е сред най-разпознаваемите и обичани ястия в света. От малки италиански пекарни до големи вериги за бързо хранене, тя е завладяла милиони сърца и небца.
В българската кухня има ястия, които носят особено усещане за домашен уют и спомени от миналото. Едно от тях безспорно са пържените чорбаджийски чушки.
Пълнените чушки с яйце и сирене са ястие, което носи аромата на българската кухня и уюта на домашната трапеза. Те са едновременно семпли и изключително вкусни, а комбинацията между леко печени чушки, пухкава плънка и апетитна коричка е просто неустоима.
Рулото Стефани е класика за семейната трапеза – щедро, ароматно и красиво на разрез. И все пак често излиза сухо или се разпада при рязане.
Качеството на месото е първото и най-важно условие за вкусни кюфтета. Комбинацията от свинско и телешко месо дава най-добър баланс между сочност и вкус.
Пълнените чушки с ориз на фурна съчетават свежестта на зеленчуците, нежността на ориза и богатството на подправките, като всяка хапка носи усещане за домашен уют.
Пицата отдавна е едно от най-обичаните ястия по света – бърза, удобна и винаги вкусна. Въпреки това все повече хора започват да търсят по-здравословни варианти, които да заменят класическото тесто от бяло брашно.
Пилето по градинарски е сред онези традиционни ястия, които съчетават простота и богатство на вкусове. То е едновременно засищащо и леко, а комбинацията от крехко пилешко месо и сезонни зеленчуци носи усещане за уют и топлина.
Пицата е ястие, което отдавна е напуснало границите на Италия и е завладяло целия свят. Във всяка държава, във всеки дом, тя придобива различен облик – понякога е семпла, друг път е изключително богата, но винаги остава универсален символ на уют, споделена трапеза и удоволствие от храната.
Сръбската кухня е като стар съсед, с когото делим ограда – близка, позната, но винаги успява да изненада с нещо свое.
Телешкият гювеч по манастирски е ястие, което носи със себе си не само аромата на бавното готвене, но и усещането за домашен уют, топлина и гостоприемство.
Пилето по манастирски е ястие с дълбоки корени в нашата кулинария, а името му не е случайно. Смята се, че рецептата е създадена в манастирските кухни, където монасите приготвяли храната с особено внимание към естествените вкусове и хранителната стойност.
В балканската кухня има ястия, които впечатляват не само с вкус, но и с историята си. Едно от тях е емблематичното имамбаялдъ – кулинарна перла с корени в османската кухня, чието име в превод означава „имамът припадна“.
