Традициите в кухнята предполагат към основното ястие, било то месо, пилешко или риба, да се слага и гарнитура. Отново, според традицията, тези гарнитури не са толкова разнообразни: картофи в различни форми, паста, ориз или елда.
Летните дни подсказват вкус на море, а ароматът на прясно приготвени морски дарове веднага засилва апетита. Но как да внесете това усещане у дома, без сложни рецепти и дълги часове край печката?
Лятото е любимия период на повечето хора, но дори то има своите не толкова приятни страни. Влажните жеги, които са задължителен спътник, правят тежките ястия да изглеждат като изпитание.
Мечтаете ли за бърза, свежа и засищаща салата, която да пренесе морския вкус направо във вашата кухня? Само за десетина минути и с няколко леснодостъпни продукта ще получите ястие, което впечатлява както с аромат, така и с красив вид.
Когато ви предстои да внесете малко слънце и свежест на масата, класическата мексиканска салата е идеалният избор. Тя съчетава пъстри зеленчуци, ароматни подправки и засищащ боб, а големият въпрос е как да постигнете точния баланс между сладко, кисело и люто, без да доминира нито един вкус.
Лятното слънце често намалява апетита, но една добре охладена българска салата винаги връща желанието за вкусна храна. От класическата шопска до ароматната лютика, тези салати съчетават свежест, витамини и балансирани подправки.
Слънцето над Егейско море е скритата подправка на всяка истинска гръцка салата. Това семпло ястие удивлява, защото обединява само шепа продукти, но разкрива широка палитра от вкусове и аромати.
Когато температурата се покачи и морето ни зове, идва моментът за свежи ястия, които не тежат, но зареждат с енергия. А какво по-добро от една бърза, ароматна салата от миди, чесън и копър, която съчетава вкуса на морето с лекотата на градината?
Лятна жега, студена напитка и купа пъстра салата – трите ключа към безгрижните дни край морето или на балкона. Когато главният герой е кремав бял боб, полят със зехтин, лимон и шепа свежи зеленчуци, възниква въпросът - как да направим тази гръцка идея реалност?
Сочното червено цвекло лесно се превръща от обикновен кореноплод в герой на трапезата, когато срещне ароматния зехтин, гъстото гръцко кисело мляко и щипка средиземноморски подправки.
Овчарската салата е цветна класика в българската кухня – балансиран микс от свежи зеленчуци, млечни продукти и малко месо, който носи усещане за гостоприемство и лято.
Летните хранения често изискват нещо свежо, леко и все пак засищащо. Именно там изпъква италианската салата с кускус – контрапункт между нежната текстура на зърната, сочни домати и гръбнак от средиземноморски аромати.
Пролетта дойде, време е за салати пълни с витамини! С възраждането на природата след зимата, всеки един от нас усеща нуждата да се зареди с енергия и свежест.
Ако сте онлайн в наши дни, определено ще попаднете на салатата с ретинол - тя е хит в социалните мрежи и всички жени се кълнат в нея, че намалява бръчките и придава блясък на лицата си.
Представяме ви пикантната пролетна салата, която напоследък е популярна тема за разговор сред домакините. Тя се получава много вкусна, свежа и ароматна и ще получите одобрението на всички, насядали около трапезата.
Овчарската салата е цветна класика в българската кухня – балансиран микс от свежи зеленчуци, млечни продукти и малко месо, който носи усещане за гостоприемство и лято.
Когато ви предстои да внесете малко слънце и свежест на масата, класическата мексиканска салата е идеалният избор. Тя съчетава пъстри зеленчуци, ароматни подправки и засищащ боб, а големият въпрос е как да постигнете точния баланс между сладко, кисело и люто, без да доминира нито един вкус.
Летните хранения често изискват нещо свежо, леко и все пак засищащо. Именно там изпъква италианската салата с кускус – контрапункт между нежната текстура на зърната, сочни домати и гръбнак от средиземноморски аромати.
Лятното слънце често намалява апетита, но една добре охладена българска салата винаги връща желанието за вкусна храна. От класическата шопска до ароматната лютика, тези салати съчетават свежест, витамини и балансирани подправки.
Лятото е любимия период на повечето хора, но дори то има своите не толкова приятни страни. Влажните жеги, които са задължителен спътник, правят тежките ястия да изглеждат като изпитание.
Слънцето над Егейско море е скритата подправка на всяка истинска гръцка салата. Това семпло ястие удивлява, защото обединява само шепа продукти, но разкрива широка палитра от вкусове и аромати.
Когато температурата се покачи и морето ни зове, идва моментът за свежи ястия, които не тежат, но зареждат с енергия. А какво по-добро от една бърза, ароматна салата от миди, чесън и копър, която съчетава вкуса на морето с лекотата на градината?
Лятна жега, студена напитка и купа пъстра салата – трите ключа към безгрижните дни край морето или на балкона. Когато главният герой е кремав бял боб, полят със зехтин, лимон и шепа свежи зеленчуци, възниква въпросът - как да направим тази гръцка идея реалност?
Традициите в кухнята предполагат към основното ястие, било то месо, пилешко или риба, да се слага и гарнитура. Отново, според традицията, тези гарнитури не са толкова разнообразни: картофи в различни форми, паста, ориз или елда.
Пролетта дойде, време е за салати пълни с витамини! С възраждането на природата след зимата, всеки един от нас усеща нуждата да се зареди с енергия и свежест.
Ако сте онлайн в наши дни, определено ще попаднете на салатата с ретинол - тя е хит в социалните мрежи и всички жени се кълнат в нея, че намалява бръчките и придава блясък на лицата си.
Сочното червено цвекло лесно се превръща от обикновен кореноплод в герой на трапезата, когато срещне ароматния зехтин, гъстото гръцко кисело мляко и щипка средиземноморски подправки.
Представяме ви пикантната пролетна салата, която напоследък е популярна тема за разговор сред домакините. Тя се получава много вкусна, свежа и ароматна и ще получите одобрението на всички, насядали около трапезата.
Летните дни подсказват вкус на море, а ароматът на прясно приготвени морски дарове веднага засилва апетита. Но как да внесете това усещане у дома, без сложни рецепти и дълги часове край печката?
Мечтаете ли за бърза, свежа и засищаща салата, която да пренесе морския вкус направо във вашата кухня? Само за десетина минути и с няколко леснодостъпни продукта ще получите ястие, което впечатлява както с аромат, така и с красив вид.