Сезонът на туршиите е. Каквото и да си говорим, домашната зимнина е несравнимо вкусна. Някои от вас ще си кажат, че това удоволствие отнема прекалено много време, но ние сме на противоположното мнение, стига да се придържате към правилните рецепти.
Туршиите са разнообразна и ароматна категория консервирани храни, които предлагат пикантни, кисели, а понякога и пикантни нотки, които допълват широк спектър от ястия.
Предполага се, че малцина от вас са опитвали туршия от джанки. На пръв поглед изглежда много странно как плод може да се превърне в разядка и при това пикантна.
Приготвянето на вкусни домашни туршии е неизменна част от летните дни. Домакините, които имат собствена градина, са най-големите щастливци, защото сами могат да произвеждат реколтата си.
Наближава сезона на приготвяне на туршии. Всяка домакиня, която разполага с време и възможност, не пропуска момента да направи поне няколко буркана с вкусна туршия за студените месеци.
Повечето хора обичат парена туршия, но нямат интерес и търпение да я приготвят и да я чакат. Тази обаче е съвсем лесна, бърза и със същия добре запомнен любим вкус.
Руският диетолог д-р Светлана Малиновская разкри свойство на туршията с краставички, за което едва ли предполагате. Обикновено повечето туршии са възприемат като вредни храни заради високото съдържание на сол в тях.
Консервирани зелени домати и моркови е една от любимите рецепти на повечето семейства. През зимата уместността на консервираните зеленчуци достига своя връх, защото не всеки може да си позволи пресни зеленчуци, но ароматните домати, затворени през лятото, ще бъдат уникални и полезни.
Почти не съществува българин, който да не обича да си похапва вкусна туршия през студените месеци.
Днес ще ви зарадваме с рецептата за една невероятно вкусна туршия, която се приготвя за нула време и можете още сега да се заемете с направата й.
Едва ли има българин, който да не знае какво представлява туршията в различните й варианти. Но вероятно малцина знаят как се приготвя туршията в нейната родина.
Какви са процесите при приготвянето на бърза туршия?
При мариноване на туршиите се удължава срокът на годност. Мариноването влияе върху текстурата и вкуса на туршията.
Съществуват стотици рецепти за най-различни туршии. Домакините, които за пръв път дръзват да приготвят зимнината, остават изненадани от цялото това разнообразие.
Всеки българин помни вкуса на домашните бабини туршии, които е похапвал като дете. Тази традиция се предава от поколение на поколение и сме сигурни, че никога няма да престане да съществува.
Кой не обича зимата да си похапва туршия? Ако някой ви каже, че не е привърженик на тази зимнина, не му вярвайте. Зимната салата се харесва на всеки, стига да е приготвена по правилен начин.
Необходими продукти:
100 червени чушки капия (около 6 кг)
1 л оцет
1 ч. ч. олио
1 ч. ч. захар
150-200 г сол
4-5 глави чесън
магданоз или кервиз (листа и глава)
черен пипер, дафинов лист
Добавете тази съставка и чушките в буркани ще са 2 пъти по-вкусни
Начин на приготвяне:
Чушките се изчистват и се слагат във врящата смес от оцет, олио, сол и захар, държат се малко и се вадят, като се оставят да се отцедят в съд с похлупак.
Любовта към туршиите и редовната им консумация допринася за ранната поява на симптомите на стареене, твърди известният руски диетолог д-р Михаил Гинзбург.
Сезонът на туршиите е. Каквото и да си говорим, домашната зимнина е несравнимо вкусна. Някои от вас ще си кажат, че това удоволствие отнема прекалено много време, но ние сме на противоположното мнение, стига да се придържате към правилните рецепти.
Какви са процесите при приготвянето на бърза туршия?
При мариноване на туршиите се удължава срокът на годност. Мариноването влияе върху текстурата и вкуса на туршията.
Руският диетолог д-р Светлана Малиновская разкри свойство на туршията с краставички, за което едва ли предполагате. Обикновено повечето туршии са възприемат като вредни храни заради високото съдържание на сол в тях.
Почти не съществува българин, който да не обича да си похапва вкусна туршия през студените месеци.
Днес ще ви зарадваме с рецептата за една невероятно вкусна туршия, която се приготвя за нула време и можете още сега да се заемете с направата й.
Съществуват стотици рецепти за най-различни туршии. Домакините, които за пръв път дръзват да приготвят зимнината, остават изненадани от цялото това разнообразие.
Необходими продукти:
100 червени чушки капия (около 6 кг)
1 л оцет
1 ч. ч. олио
1 ч. ч. захар
150-200 г сол
4-5 глави чесън
магданоз или кервиз (листа и глава)
черен пипер, дафинов лист
Добавете тази съставка и чушките в буркани ще са 2 пъти по-вкусни
Начин на приготвяне:
Чушките се изчистват и се слагат във врящата смес от оцет, олио, сол и захар, държат се малко и се вадят, като се оставят да се отцедят в съд с похлупак.
Повечето хора обичат парена туршия, но нямат интерес и търпение да я приготвят и да я чакат. Тази обаче е съвсем лесна, бърза и със същия добре запомнен любим вкус.
Приготвянето на вкусни домашни туршии е неизменна част от летните дни. Домакините, които имат собствена градина, са най-големите щастливци, защото сами могат да произвеждат реколтата си.
Кой не обича зимата да си похапва туршия? Ако някой ви каже, че не е привърженик на тази зимнина, не му вярвайте. Зимната салата се харесва на всеки, стига да е приготвена по правилен начин.
Консервирани зелени домати и моркови е една от любимите рецепти на повечето семейства. През зимата уместността на консервираните зеленчуци достига своя връх, защото не всеки може да си позволи пресни зеленчуци, но ароматните домати, затворени през лятото, ще бъдат уникални и полезни.
Едва ли има българин, който да не знае какво представлява туршията в различните й варианти. Но вероятно малцина знаят как се приготвя туршията в нейната родина.
Всеки българин помни вкуса на домашните бабини туршии, които е похапвал като дете. Тази традиция се предава от поколение на поколение и сме сигурни, че никога няма да престане да съществува.
Любовта към туршиите и редовната им консумация допринася за ранната поява на симптомите на стареене, твърди известният руски диетолог д-р Михаил Гинзбург.
Наближава сезона на приготвяне на туршии. Всяка домакиня, която разполага с време и възможност, не пропуска момента да направи поне няколко буркана с вкусна туршия за студените месеци.
Предполага се, че малцина от вас са опитвали туршия от джанки. На пръв поглед изглежда много странно как плод може да се превърне в разядка и при това пикантна.
Туршиите са разнообразна и ароматна категория консервирани храни, които предлагат пикантни, кисели, а понякога и пикантни нотки, които допълват широк спектър от ястия.
Сезонът на туршиите е. Каквото и да си говорим, домашната зимнина е несравнимо вкусна. Някои от вас ще си кажат, че това удоволствие отнема прекалено много време, но ние сме на противоположното мнение, стига да се придържате към правилните рецепти.
Туршиите са разнообразна и ароматна категория консервирани храни, които предлагат пикантни, кисели, а понякога и пикантни нотки, които допълват широк спектър от ястия.
Предполага се, че малцина от вас са опитвали туршия от джанки. На пръв поглед изглежда много странно как плод може да се превърне в разядка и при това пикантна.
Приготвянето на вкусни домашни туршии е неизменна част от летните дни. Домакините, които имат собствена градина, са най-големите щастливци, защото сами могат да произвеждат реколтата си.
Наближава сезона на приготвяне на туршии. Всяка домакиня, която разполага с време и възможност, не пропуска момента да направи поне няколко буркана с вкусна туршия за студените месеци.
Повечето хора обичат парена туршия, но нямат интерес и търпение да я приготвят и да я чакат. Тази обаче е съвсем лесна, бърза и със същия добре запомнен любим вкус.
Руският диетолог д-р Светлана Малиновская разкри свойство на туршията с краставички, за което едва ли предполагате. Обикновено повечето туршии са възприемат като вредни храни заради високото съдържание на сол в тях.
Консервирани зелени домати и моркови е една от любимите рецепти на повечето семейства. През зимата уместността на консервираните зеленчуци достига своя връх, защото не всеки може да си позволи пресни зеленчуци, но ароматните домати, затворени през лятото, ще бъдат уникални и полезни.
Почти не съществува българин, който да не обича да си похапва вкусна туршия през студените месеци. Днес ще ви зарадваме с рецептата за една невероятно вкусна туршия, която се приготвя за нула време и можете още сега да се заемете с направата й.
Едва ли има българин, който да не знае какво представлява туршията в различните й варианти. Но вероятно малцина знаят как се приготвя туршията в нейната родина.
Какви са процесите при приготвянето на бърза туршия? При мариноване на туршиите се удължава срокът на годност. Мариноването влияе върху текстурата и вкуса на туршията.
Съществуват стотици рецепти за най-различни туршии. Домакините, които за пръв път дръзват да приготвят зимнината, остават изненадани от цялото това разнообразие.
Добре знаете, че туршиите са запазена марка за българина. Те са част от зимните трапези. Обикновено ги поднасяме като салати или разядки.
Всеки българин помни вкуса на домашните бабини туршии, които е похапвал като дете. Тази традиция се предава от поколение на поколение и сме сигурни, че никога няма да престане да съществува.
Приготвянето на зимнина е нещо като традиция, която се спазва през есента. Днес ще споделим с вас една ненадминато простичка рецепта за селска туршия.
Тази рецепта заслужава вашето внимание. Крайният резултат е феноменален. Струва си да я опитате. Ще споделим с вас как се приготвя стъпка по стъпка.
Почти всяка една домакиня не пропуска възможността да приготви туршия в бидон за зимата. Все още не е късно да свършите това.
Кой не обича зимата да си похапва туршия? Ако някой ви каже, че не е привърженик на тази зимнина, не му вярвайте. Зимната салата се харесва на всеки, стига да е приготвена по правилен начин.
Необходими продукти: 100 червени чушки капия (около 6 кг) 1 л оцет 1 ч. ч. олио 1 ч. ч. захар 150-200 г сол 4-5 глави чесън магданоз или кервиз (листа и глава) черен пипер, дафинов лист Добавете тази съставка и чушките в буркани ще са 2 пъти по-вкусни Начин на приготвяне: Чушките се изчистват и се слагат във врящата смес от оцет, олио, сол и захар, държат се малко и се вадят, като се оставят да се отцедят в съд с похлупак.
Любовта към туршиите и редовната им консумация допринася за ранната поява на симптомите на стареене, твърди известният руски диетолог д-р Михаил Гинзбург.
