Лекар разкри свойство на туршията с краставички, за което едва ли предполагате

38375
Лекар разкри свойство на туршията с краставички, за което едва ли предполагате
Снимка: iStock

Руският диетолог д-р Светлана Малиновская разкри свойство на туршията с краставички, за което едва ли предполагате. Обикновено повечето туршии са възприемат като вредни храни заради високото съдържание на сол в тях. Изключение прави не само киселото зеле, но и туршията с краставички. 

Киселото зеле претърпява ферментация. По време на този процес захарта се превръща в млечна киселина. Благодарение на нея консумацията на киселото зеле стимулира растежа на полезните чревни бактерии, които потискат вредната микрофлора. Здравият чревен микробиом от своя страна предпазва имунната система от спад, насърчава активния метаболизъм.

Най-лесните краставички в 3 – литров буркан, готови за 15 минути

Полезното свойство на туршията с краставички, за което дори не предполагате 

Полезни за имунитета през зимата са и солените (не мариновани) краставици. Според д-р Малиновская този продукт запазва полезните качества на пресните краставици и се препоръчва за умерена консумация през зимата (при липса на противопоказания).

„Едно малко парче краставица е достатъчно, за да започне отделянето на стомашен сок за по-добро смилане на храната. Това помага и за укрепване на имунната система “, обяснява лекарят.

Слънчевите краставички, които всяка баба умее да приготвя

Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от ЗДРАВЕ:

Напитката, която замества кафето, чисти съдовете и намалява холестерола

Лекар: Това е идеалната закуска за сваляне на холестерола и кръвната захар

Лекар: Тези храни разреждат кръвта, яжте поне една от тях на всяко хранене

Ето какво се случва с тялото преди инфаркт

Учени: Този витамин е вреден за костите

Ядката, която сваля кръвното и холестерола

Вижте колко алкохол трябва да пием на ден, за да сме здрави

Домашен тоник ПРОТИВ грип, който се превърна в ХИТ последните дни

Лекар разкри нова норма за кръвното налягане

Лекар: Една глътка от този сок преди лягане и ще удължите живота си с 20 години

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com

ОЩЕ ОТ Здраве