Най-лесната парена туршия с вкусни чушки
Лекар разкри свойство на туршията с краставички, за което едва ли предполагате
Необходими продукти:
100 червени чушки капия (около 6 кг)
1 л оцет
1 ч. ч. олио
1 ч. ч. захар
Бабината рецепта за туршия от зеле и моркови - ще си оближете пръстите
Какви са процесите при приготвянето на бърза туршия? При мариноване на туршиите се удължава срокът на годност. Мариноването влияе върх...
150-200 г сол
4-5 глави чесън
магданоз или кервиз (листа и глава)
черен пипер, дафинов лист
Начин на приготвяне:
Розовата туршия, която се превърна в ХИТ тази есен
Съществуват стотици рецепти за най-различни туршии. Домакините, които за пръв път дръзват да приготвят зимнината, остават изненадани от...
Чистите чушките от семктие и ги пускате във вряла смес от оцет, олио, сол и захар, като ги държите вътре, докато се промени цвета им, обръщате ги и ги вадите, оставяйки ги да се отцедят добре от водата в съд с капак.
Когато вече са изстинали, ги нареждате в буркани плъно едни до други, а между тях слагате магданоз, чесън, дафинов лист и цели зърна черен пипер. Оставяте течността, в която са врели, да поври за още 10-15 минути на слаб огън, охлаждате я и заливате чушките в бураканите с нея.
Уникално вкусна туршия от зелени домати и моркови - хитът тази зима
Най-отгоре притниснете хубаво с вишнев клон с листа, попарено преди това за малко с вода, като над него трябва да има още течност. Не стерилизирате, държите ги на хладно и трябва да ви излязат около 6 буркана от 1 литър.
Да ви е сладко!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Печено заешко за Великден – рецепта, по която домакините полудяха
Бабината рецепта за празнична великденска пита
Този козунак с газирана вода е хит в мрежата
Полезна супа с коприва и спанак: Тайната е в сос Бешамел
Спагети Болонезе с пилешко: Уникален вкус
Ароматна картофена супа по селски
Кюфтенца с тиквички и топено сирене: Не може да им устоите
Свински пържоли с лук: Обичана рецепта
По какво се познава класическото италианско тирамису
По какво се различават класическите американски палачинки от нашите
Редактор:
Ния Петрова
Предишна
