Знаете ли как да получите пухкава, ароматна месеница със златиста коричка и богата млечна плънка? Отговорът е в добре омесено тесто, търпеливо втасване и правилно подреждане на слоевете с масло и сирене.
Знаете ли как да получите запеканка, в която тиквичките са сочни, а коричката – златиста и нежно разтопена? Отговорът е в добрата подготовка и правилната температура на печене.
Знаете ли как да направите пирожки със сирене, които са хрупкави отвън и нежни отвътре, без да поемат излишна мазнина? Ключът е в тестото, умерената температура и плънка с добър баланс между влажност и соленост.
Има картелно споразумение в ценообразуването на млечните продукти в страната. Такова мнение изрази президентът на КНСБ Пламен Димитров пред журналисти в Русе.
Лютеницата е онзи вкус от детството, който ни връща към късните летни дни и уханието на печени чушки. В следващите редове ще ви покажем лесен и надежден начин да направите плътна, ароматна лютеница от печени чушки, а после – как да я обогатите със сирене за още по-богат и кремообразен вкус.
Соленките със сирене са класика за всяка трапеза – хрупкави отвън, нежни отвътре и с аромат на масло. Въпросът е как да постигнем именно „най-пухкавите“ у дома, без специални уреди и дълго чакане.
Когато гладът почука, а времето е малко, сиренето на тиган е бързо решение с домашен вкус. Нужно е само да изберете подходящото сирене и правилната температура.
Производството на истинско сирене намалява - за сметка на рзлични имитации. Това сочи справка на Министерството на земеделието и храните (МЗХ), цитирана от Pariteni.
Над 40 партиди сирена, между които камамбер, бри, козе сирене, горгондзола и други, продавани в повечето големи вериги магазини във Франция, като Leclerc, Auchan и Carrefour, са били изтеглени от пазара между понеделник и вторник, информира френското издание "Лез Еко".
Пълнените чушки с яйце и сирене са класика, която се приготвя бързо и радва цялото семейство. Важното е да подберем правилните чушки, да уцелим гъстотата на плънката и да печем на точната температура.
В разгара на лятото тиквичките са навсякъде и точно тогава тази запеканка с яйце и сирене е най-вкусна. Лека, сочна и ароматна, готова е без излишни усилия и пълни дома с апетитен аромат.
Тази филийка с яйце и сирене е истинска класика. Пухкава отвътре, с апетитен златист загар отвън, тя се прави за минути и носи онзи домашен вкус, който обичате.
Аромат на узрели домати, щипка сол, резен краставица, печени чушки и пухкаво бяло сирене отгоре – вкус, който веднага напомня за двора на баба и лятната маса под лозницата.
Причината за скъпите млечни продукти е в търговците. Това заяви в предаването "Лице в лице" по bTV Димитър Зоров, председателят на асоциацията на млекопреработвателите.
Всяка хапка от ароматната каша със сирене буди спомени за дървената маса на село и за бабините ръце, които умееха да превръщат шепа продукти в топло кулинарно чудо.
Обичате ли да се запасявате със сирене? Ако го купувате от фермерски пазар, мандра или специализирани магазини, е вероятно да си купувате по-голямо количество, за да имате достатъчно за домашни баници, салати или просто за похапване с чаша вино.
Солена глоба на пръв поглед като абсолютна стойност наложи Комисията за защита на конкуренцията (КЗК) – заради сирене, което всъщност не е сиренето, което трябва да е според етикета.
Тази филийка с яйце и сирене е истинска класика. Пухкава отвътре, с апетитен златист загар отвън, тя се прави за минути и носи онзи домашен вкус, който обичате.
Знаете ли как да получите пухкава, ароматна месеница със златиста коричка и богата млечна плънка? Отговорът е в добре омесено тесто, търпеливо втасване и правилно подреждане на слоевете с масло и сирене.
Производството на истинско сирене намалява - за сметка на рзлични имитации. Това сочи справка на Министерството на земеделието и храните (МЗХ), цитирана от Pariteni.
Причината за скъпите млечни продукти е в търговците. Това заяви в предаването "Лице в лице" по bTV Димитър Зоров, председателят на асоциацията на млекопреработвателите.
Солена глоба на пръв поглед като абсолютна стойност наложи Комисията за защита на конкуренцията (КЗК) – заради сирене, което всъщност не е сиренето, което трябва да е според етикета.
Над 40 партиди сирена, между които камамбер, бри, козе сирене, горгондзола и други, продавани в повечето големи вериги магазини във Франция, като Leclerc, Auchan и Carrefour, са били изтеглени от пазара между понеделник и вторник, информира френското издание "Лез Еко".
Обичате ли да се запасявате със сирене? Ако го купувате от фермерски пазар, мандра или специализирани магазини, е вероятно да си купувате по-голямо количество, за да имате достатъчно за домашни баници, салати или просто за похапване с чаша вино.
Има картелно споразумение в ценообразуването на млечните продукти в страната. Такова мнение изрази президентът на КНСБ Пламен Димитров пред журналисти в Русе.
В разгара на лятото тиквичките са навсякъде и точно тогава тази запеканка с яйце и сирене е най-вкусна. Лека, сочна и ароматна, готова е без излишни усилия и пълни дома с апетитен аромат.
Пълнените чушки с яйце и сирене са класика, която се приготвя бързо и радва цялото семейство. Важното е да подберем правилните чушки, да уцелим гъстотата на плънката и да печем на точната температура.
Всяка хапка от ароматната каша със сирене буди спомени за дървената маса на село и за бабините ръце, които умееха да превръщат шепа продукти в топло кулинарно чудо.
Аромат на узрели домати, щипка сол, резен краставица, печени чушки и пухкаво бяло сирене отгоре – вкус, който веднага напомня за двора на баба и лятната маса под лозницата.
Соленките със сирене са класика за всяка трапеза – хрупкави отвън, нежни отвътре и с аромат на масло. Въпросът е как да постигнем именно „най-пухкавите“ у дома, без специални уреди и дълго чакане.
Лютеницата е онзи вкус от детството, който ни връща към късните летни дни и уханието на печени чушки. В следващите редове ще ви покажем лесен и надежден начин да направите плътна, ароматна лютеница от печени чушки, а после – как да я обогатите със сирене за още по-богат и кремообразен вкус.
Знаете ли как да получите запеканка, в която тиквичките са сочни, а коричката – златиста и нежно разтопена? Отговорът е в добрата подготовка и правилната температура на печене.
Когато гладът почука, а времето е малко, сиренето на тиган е бързо решение с домашен вкус. Нужно е само да изберете подходящото сирене и правилната температура.
Знаете ли как да направите пирожки със сирене, които са хрупкави отвън и нежни отвътре, без да поемат излишна мазнина? Ключът е в тестото, умерената температура и плънка с добър баланс между влажност и соленост.