7 страхотни ползи на лука за здравето
В Древен Египет лукът е бил смятан за обект на поклонение. Той символизира вечността, затова е поставен в гробницата с фараоните. Изображения на лук се появяват по вътрешните стени на пирамидите и в гробниците, а крал Рамзес IV е погребан с лук в очните си орбити. Някои египтолози смятат, че лукът е бил използван, защото се е смятало, че силната му миризма (и магически сили) ще накара мъртвите да дишат отново.
Ако всеки ден ядете ЛУК, с тялото ви ще се случи ето ТОВА
Полезни свойства на лука
Яденето на този зеленчук може да помогне за предотвратяване на:
- Стомашни язви - чрез улавяне на свободните радикали и предотвратяване на растежа на Heliobacter pylori.
Атеросклероза, сърдечно-съдови заболявания, инфаркти и инсулти.
- Хипертония – консумацията на лук понижава кръвното налягане поради високото съдържание на калий.
- Остеопороза – Консумацията само на един грам сух лук на ден в продължение на четири седмици повишава минералното съдържание на костите. Тези данни предполагат, че консумацията на лук може да намали честотата на остеопороза.
- Рак – в допълнение към кверцетин, лукът съдържа фитохимикали, които имат различни здравни свойства, включително противоракови и антимикробни свойства.
За какво е толкова ПОЛЕЗЕН печеният лук
- Трихофития – яденето на лук след антибиотично лечение е препоръчително, тъй като зеленчукът има фунгицидни свойства.
- Диабет – съдържащият се в лука глюцинин (растителен хормон) предотвратява развитието на диабет. Суровият лук понижава кръвната захар, което е особено важно за хората с диабет.
Защо плачем, когато белим лук?
Причината е сярна киселина. След нарязването на лука от съдържащите сяра аминокиселини се образува химически летлив S-тиопропаналов оксид. Когато достигне очите с въздух и се разтвори в слъзната течност, той образува сярна киселина. Това е дразнител, който тялото се опитва да разреди, като произвежда сълзи. Най-добрият начин да спрете да плачете е да предпазите очите и носа си, докато режете лук. Препоръчва се и дишане през устата.
Статията има само информативна цел и не е препоръка или заместител на консултацията със специалист.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ПОЛЕЗНО:
Правете това на работа, за да имате повече енергия и да сте по-продуктивни
5 признака, че тялото ви е задръстено с токсини
Кои са "позволените храни" при колит?
Тези зодии със сигурност ще ви предадат
Парене и сълзене на очите: възможни причини и лечение
Как да намалим незабавно кръвната си захар?
Рязко замайване и гадене - причини за възникване
Защо винаги виждам 11:11 на часовника?
Как да разберете каква е вашата любовна съвместимост със съпругата ви?
Митове и истини за здравословното хранене, които всеки трябва да знае
Редактор:
Гергана Йорданова
Етикети: ЛУК