Предложенията за избягване на ужасяващите сълзи от лук в кухнята са многобройни - от замразяването му, през рязането му под вода, до използването на специални очила и дори натъпкване на хляб в устата преди това.
Когато вече сте заделили място за лука, пресмятате колко глави очаквате да съберете наесен. Разликата между среден и отличен добив рядко се определя от климата; най-често решаващи са няколко на пръв поглед дребни решения.
Защо някои ястия с лук се харесват на всички, а други оставят неприятен послевкус? Всичко е въпрос на прости техники, за които много хора дори не знаят.
Отглеждането на лук от семена е едновременно лесно и икономично. Може да се започне отглеждането на лук от семена на закрито и по-късно да се пресади в градината или да се посеят семената директно в градината.
Отглеждането на лук на закрито е напълно логично, за да можете да го имате близо до кухнята. Използвайте лук щедро в чиниите; лукът, отглеждан на закрито, ще се възползва от редовно подрязване.
Пресен лук е вкусно и декоративно допълнение към билковата градина и е малко податлив на болести или вредители. Както меките листа с вкус на лук, така и малките пуфчета розово-лилави цветове са годни за консумация и придават не само вкус, но и изненадващи изблици на цвят в салати или като гарнитура.
Всеки градинар иска да прибере богата реколта от едър лук, но не всеки знае, че тайната не се крие в закупените от магазина торове, а в обикновена течност, която може да се намери във всяка кухня.
Консумацията на лук не е от полза за всеки. Руският ендокринологът и диетолог д-р Анна Гончарова обясни кога този популярен продукт причинява проблеми и кога е по-добре да не се консумира.
Производството на лук от семена трябва винаги да се планира при условия на напояване, в противен случай, ако настъпи период на продължителна суша, може да има значително намаляване на добива.
Само за една година увеличението в цената на картофите наближава 300%. При това говорим за цена на едро, не на дребно, която всъщност е пряко засягащата крайните потребители.
Чудили ли сте се кога е най-доброто време за засаждане на лук, за да си осигурите добра реколта? Опитните градинари знаят, че този въпрос има не само практическо, но и календарно значение.
За много градинари изглежда напълно логично да засадят тези две култури, лук и чесън, една до друга: и двата зеленчука са пикантни, и двата са непретенциозни в грижите.
Пълненият лук с кайма по турски е изключително ароматно ястие, което демонстрира умелото съчетание на прости съставки. Съчетавайки деликатната сладост на лука с пикантната плънка, тази рецепта носи дълбок и наситен вкус.
Лукът може да бъде засаден още през април, но за да получите голяма реколта, е по-добре да го засадите в определени дни. Той е студоустойчива култура, но е най-добре да го засадите, когато почвата се е затоплила достатъчно.
Трябва да следвате няколко прости правила при засаждането на лук, за да получите богата реколта от градината си. Ето какво трябва да се направи в градината, преди да засадите лука, така че да расте голям, да не се разболява и да не пожълтява.
Член на семейството на лука, дивият лук е растение с ниска поддръжка, известни със своите кулинарни качества. Неговите зелени листа са годни за консумация и имат мек вкус, който може да се използва за овкусяване на различни ястия.
Трябва да следвате няколко прости правила при засаждането на лук, за да получите богата реколта от градината си. Ето какво трябва да се направи в градината, преди да засадите лука, така че да расте голям, да не се разболява и да не пожълтява.
Всеки градинар иска да прибере богата реколта от едър лук, но не всеки знае, че тайната не се крие в закупените от магазина торове, а в обикновена течност, която може да се намери във всяка кухня.
Пълненият лук с кайма по турски е изключително ароматно ястие, което демонстрира умелото съчетание на прости съставки. Съчетавайки деликатната сладост на лука с пикантната плънка, тази рецепта носи дълбок и наситен вкус.
Когато вече сте заделили място за лука, пресмятате колко глави очаквате да съберете наесен. Разликата между среден и отличен добив рядко се определя от климата; най-често решаващи са няколко на пръв поглед дребни решения.
Отглеждането на лук от семена е едновременно лесно и икономично. Може да се започне отглеждането на лук от семена на закрито и по-късно да се пресади в градината или да се посеят семената директно в градината.
Производството на лук от семена трябва винаги да се планира при условия на напояване, в противен случай, ако настъпи период на продължителна суша, може да има значително намаляване на добива.
Само за една година увеличението в цената на картофите наближава 300%. При това говорим за цена на едро, не на дребно, която всъщност е пряко засягащата крайните потребители.
Лукът може да бъде засаден още през април, но за да получите голяма реколта, е по-добре да го засадите в определени дни. Той е студоустойчива култура, но е най-добре да го засадите, когато почвата се е затоплила достатъчно.
Предложенията за избягване на ужасяващите сълзи от лук в кухнята са многобройни - от замразяването му, през рязането му под вода, до използването на специални очила и дори натъпкване на хляб в устата преди това.
За много градинари изглежда напълно логично да засадят тези две култури, лук и чесън, една до друга: и двата зеленчука са пикантни, и двата са непретенциозни в грижите.
Пресен лук е вкусно и декоративно допълнение към билковата градина и е малко податлив на болести или вредители. Както меките листа с вкус на лук, така и малките пуфчета розово-лилави цветове са годни за консумация и придават не само вкус, но и изненадващи изблици на цвят в салати или като гарнитура.
Член на семейството на лука, дивият лук е растение с ниска поддръжка, известни със своите кулинарни качества. Неговите зелени листа са годни за консумация и имат мек вкус, който може да се използва за овкусяване на различни ястия.
Консумацията на лук не е от полза за всеки. Руският ендокринологът и диетолог д-р Анна Гончарова обясни кога този популярен продукт причинява проблеми и кога е по-добре да не се консумира.
Отглеждането на лук на закрито е напълно логично, за да можете да го имате близо до кухнята. Използвайте лук щедро в чиниите; лукът, отглеждан на закрито, ще се възползва от редовно подрязване.
Чудили ли сте се кога е най-доброто време за засаждане на лук, за да си осигурите добра реколта? Опитните градинари знаят, че този въпрос има не само практическо, но и календарно значение.
Защо някои ястия с лук се харесват на всички, а други оставят неприятен послевкус? Всичко е въпрос на прости техники, за които много хора дори не знаят.
Ако искате да имате богата реколта от едри глави лук, които ще запазят сочността си цяла зима, трябва да ги подхраните правилно.
Цените на лука и зелето в Русия рязко се повишиха. Това съобщава може би най-известното руско икономическо издание "Комерсант".
Предложенията за избягване на ужасяващите сълзи от лук в кухнята са многобройни - от замразяването му, през рязането му под вода, до използването на специални очила и дори натъпкване на хляб в устата преди това.
Много градинари, които отглеждат лук в градината си, вместо сочни пера и големи глави, получават точно обратното - слаби пера и дребни горчиви глави.
Когато вече сте заделили място за лука, пресмятате колко глави очаквате да съберете наесен. Разликата между среден и отличен добив рядко се определя от климата; най-често решаващи са няколко на пръв поглед дребни решения.
Защо някои ястия с лук се харесват на всички, а други оставят неприятен послевкус? Всичко е въпрос на прости техники, за които много хора дори не знаят.
Отглеждането на лук от семена е едновременно лесно и икономично. Може да се започне отглеждането на лук от семена на закрито и по-късно да се пресади в градината или да се посеят семената директно в градината.
Отглеждането на лук на закрито е напълно логично, за да можете да го имате близо до кухнята. Използвайте лук щедро в чиниите; лукът, отглеждан на закрито, ще се възползва от редовно подрязване.
Пресен лук е вкусно и декоративно допълнение към билковата градина и е малко податлив на болести или вредители. Както меките листа с вкус на лук, така и малките пуфчета розово-лилави цветове са годни за консумация и придават не само вкус, но и изненадващи изблици на цвят в салати или като гарнитура.
Всеки градинар иска да прибере богата реколта от едър лук, но не всеки знае, че тайната не се крие в закупените от магазина торове, а в обикновена течност, която може да се намери във всяка кухня.
Консумацията на лук не е от полза за всеки. Руският ендокринологът и диетолог д-р Анна Гончарова обясни кога този популярен продукт причинява проблеми и кога е по-добре да не се консумира.
Производството на лук от семена трябва винаги да се планира при условия на напояване, в противен случай, ако настъпи период на продължителна суша, може да има значително намаляване на добива.
Само за една година увеличението в цената на картофите наближава 300%. При това говорим за цена на едро, не на дребно, която всъщност е пряко засягащата крайните потребители.
Чудили ли сте се кога е най-доброто време за засаждане на лук, за да си осигурите добра реколта? Опитните градинари знаят, че този въпрос има не само практическо, но и календарно значение.
За много градинари изглежда напълно логично да засадят тези две култури, лук и чесън, една до друга: и двата зеленчука са пикантни, и двата са непретенциозни в грижите.
Пълненият лук с кайма по турски е изключително ароматно ястие, което демонстрира умелото съчетание на прости съставки. Съчетавайки деликатната сладост на лука с пикантната плънка, тази рецепта носи дълбок и наситен вкус.
Лукът може да бъде засаден още през април, но за да получите голяма реколта, е по-добре да го засадите в определени дни. Той е студоустойчива култура, но е най-добре да го засадите, когато почвата се е затоплила достатъчно.
Трябва да следвате няколко прости правила при засаждането на лук, за да получите богата реколта от градината си. Ето какво трябва да се направи в градината, преди да засадите лука, така че да расте голям, да не се разболява и да не пожълтява.
Пърженият лук се използва в много ястия, защото спомага за значително подобряване на вкуса им. Защо се добавя сода за хляб при пържене на лук?
Член на семейството на лука, дивият лук е растение с ниска поддръжка, известни със своите кулинарни качества. Неговите зелени листа са годни за консумация и имат мек вкус, който може да се използва за овкусяване на различни ястия.
