Повечето градинари са свикнали да засаждат лук през пролетта, за да получат изобилна и богата реколта. Но тези, които са опитали есенно засаждане поне веднъж, са забелязали, че такъв лук не само расте по-бързо, но и има много по-богат вкус и аромат.
Всеки градинар с опит знае, че за да се гарантира, че лукът се съхранява добре и не гние, е важно да се следват няколко ключови стъпки: сушене, сортиране и създаване на правилни условия на съхранение.
За всеки градинар есента не е само време за прибиране на реколтата, но и за подготовка за следващия сезон. Успехът на отглеждането на зимен чесън и лук зависи почти изцяло от навременното засаждане.
Много градинари всяка година изхвърлят част от реколтата си от лук не заради неправилна подготовка на главите за съхранение, а заради една проста грешка при прибиране на реколтата.
Лукът е ценен заради своята непретенциозност и полезност, но дори и той страда от нашествия на вредители. Луковите мухи и листните въшки могат да съсипят значителна част от реколтата за кратко време.
Не ви е необходима голяма градина, за да отглеждате вкусен лук у дома – светло място, подходящ съд и добре дренирана почва са всичко, от което се нуждаете, за да получите вкусни резултати.
Интересен трик за почистване е на мода. Той включва използването на лук за почистване на прозорци. Лукът съдържа киселини, които премахват мръсотията и мазнините.
Когато искате малък хрупкав акцент, който променя цялото ястие, пърженият лук е без конкуренция. Той дава аромат, текстура и онзи златист цвят, който радва окото.
Лукът и морковите са едни най-разпространените и взаимно „приятелски“ настроени култури. Най-доброто решение е да ги засадите едни до други или дори заедно.
Сезонът на прибиране на реколтата на лука е в разгара си и много градинари са изправени пред вечния въпрос: как да съхранят лука, така че да не поникне и да не изгние до пролетта?
Прибирането на лука обикновено се извършва в последната третина на месец юли. За да се гарантира добро съхранение и дълъг срок на годност, е важно градинарите да се въздържат от прибързано събиране на реколтата.
Юли е ключов месец за лехите с лук, тъй като по това време се определя размерът на бъдещите луковици. Правилното подхранване през този период е от решаващо значение за получаване на впечатляваща реколта.
Лукът може да се съхранява до дванадесет месеца, основното е да се създадат подходящи условия за неговото съхранение. Той е незаменим зеленчук, необходим за готвене на много ястия и консервиране.
В края на юли или началото на август - това е идеалният период за прибиране на реколтата на лука. През този период главите достигат максимална зрялост и освен това издържат по-добре на дългосрочно съхранение.
Лукът може да се съхранява до дванадесет месеца, основното е да се създадат подходящи условия за неговото съхранение. Той е незаменим зеленчук, необходим за готвене на много ястия и консервиране.
За всеки градинар есента не е само време за прибиране на реколтата, но и за подготовка за следващия сезон. Успехът на отглеждането на зимен чесън и лук зависи почти изцяло от навременното засаждане.
Сезонът на прибиране на реколтата на лука е в разгара си и много градинари са изправени пред вечния въпрос: как да съхранят лука, така че да не поникне и да не изгние до пролетта?
Прибирането на лука обикновено се извършва в последната третина на месец юли. За да се гарантира добро съхранение и дълъг срок на годност, е важно градинарите да се въздържат от прибързано събиране на реколтата.
Интересен трик за почистване е на мода. Той включва използването на лук за почистване на прозорци. Лукът съдържа киселини, които премахват мръсотията и мазнините.
Много градинари всяка година изхвърлят част от реколтата си от лук не заради неправилна подготовка на главите за съхранение, а заради една проста грешка при прибиране на реколтата.
Юли е ключов месец за лехите с лук, тъй като по това време се определя размерът на бъдещите луковици. Правилното подхранване през този период е от решаващо значение за получаване на впечатляваща реколта.
Лукът е ценен заради своята непретенциозност и полезност, но дори и той страда от нашествия на вредители. Луковите мухи и листните въшки могат да съсипят значителна част от реколтата за кратко време.
Лукът и морковите са едни най-разпространените и взаимно „приятелски“ настроени култури. Най-доброто решение е да ги засадите едни до други или дори заедно.
В края на юли или началото на август - това е идеалният период за прибиране на реколтата на лука. През този период главите достигат максимална зрялост и освен това издържат по-добре на дългосрочно съхранение.
Когато искате малък хрупкав акцент, който променя цялото ястие, пърженият лук е без конкуренция. Той дава аромат, текстура и онзи златист цвят, който радва окото.
Повечето градинари са свикнали да засаждат лук през пролетта, за да получат изобилна и богата реколта. Но тези, които са опитали есенно засаждане поне веднъж, са забелязали, че такъв лук не само расте по-бързо, но и има много по-богат вкус и аромат.
Не ви е необходима голяма градина, за да отглеждате вкусен лук у дома – светло място, подходящ съд и добре дренирана почва са всичко, от което се нуждаете, за да получите вкусни резултати.
Всеки градинар с опит знае, че за да се гарантира, че лукът се съхранява добре и не гние, е важно да се следват няколко ключови стъпки: сушене, сортиране и създаване на правилни условия на съхранение.
Малко ястия ухаят така вкусно, както пържолите с лук. Простотата им е сила, но тайната не е само в продуктите, а и в техниката.
Повечето градинари са свикнали да засаждат лук през пролетта, за да получат изобилна и богата реколта. Но тези, които са опитали есенно засаждане поне веднъж, са забелязали, че такъв лук не само расте по-бързо, но и има много по-богат вкус и аромат.
Всеки градинар с опит знае, че за да се гарантира, че лукът се съхранява добре и не гние, е важно да се следват няколко ключови стъпки: сушене, сортиране и създаване на правилни условия на съхранение.
За всеки градинар есента не е само време за прибиране на реколтата, но и за подготовка за следващия сезон. Успехът на отглеждането на зимен чесън и лук зависи почти изцяло от навременното засаждане.
Много градинари всяка година изхвърлят част от реколтата си от лук не заради неправилна подготовка на главите за съхранение, а заради една проста грешка при прибиране на реколтата.
Лукът е ценен заради своята непретенциозност и полезност, но дори и той страда от нашествия на вредители. Луковите мухи и листните въшки могат да съсипят значителна част от реколтата за кратко време.
Всяка домакиня или майстор в кухнята поне веднъж се е чудила: откъде да започне запържването на зеленчуците - от лука или от морковите.
Независимо дали става въпрос за острата хапка на червен лук или задушения вкус на сотирани жълти лукчета , лукът е от съществено значение в готвенето.
Не ви е необходима голяма градина, за да отглеждате вкусен лук у дома – светло място, подходящ съд и добре дренирана почва са всичко, от което се нуждаете, за да получите вкусни резултати.
Знаете ли как да придадете на бургера онзи сладък, дълбок и мек вкус, който прави всяка хапка по-богата? Отговорът е в правилно карамелизирания лук.
Интересен трик за почистване е на мода. Той включва използването на лук за почистване на прозорци. Лукът съдържа киселини, които премахват мръсотията и мазнините.
Зимният лук е един от най-популярните зеленчуци в градината. Той понася добре зимата и бързо дава зеленина през пролетта.
Когато искате малък хрупкав акцент, който променя цялото ястие, пърженият лук е без конкуренция. Той дава аромат, текстура и онзи златист цвят, който радва окото.
Опитните градинари знаят, че лехите, освободени след прибиране на реколтата от лук и чесън, не трябва да остават празни.
Лукът и морковите са едни най-разпространените и взаимно „приятелски“ настроени култури. Най-доброто решение е да ги засадите едни до други или дори заедно.
Сезонът на прибиране на реколтата на лука е в разгара си и много градинари са изправени пред вечния въпрос: как да съхранят лука, така че да не поникне и да не изгние до пролетта?
Прибирането на лука обикновено се извършва в последната третина на месец юли. За да се гарантира добро съхранение и дълъг срок на годност, е важно градинарите да се въздържат от прибързано събиране на реколтата.
Юли е ключов месец за лехите с лук, тъй като по това време се определя размерът на бъдещите луковици. Правилното подхранване през този период е от решаващо значение за получаване на впечатляваща реколта.
Лукът може да се съхранява до дванадесет месеца, основното е да се създадат подходящи условия за неговото съхранение. Той е незаменим зеленчук, необходим за готвене на много ястия и консервиране.
В края на юли или началото на август - това е идеалният период за прибиране на реколтата на лука. През този период главите достигат максимална зрялост и освен това издържат по-добре на дългосрочно съхранение.
