Патладжаните имат доста горчив вкус, който може да накара някои хора да избягват тяхната консумация или приготвяне. Тази статия представя лесен начин за решаване на проблема. Ето го и него.
Още: 8 лесни стъпки за контрол на кръвната захар
Нарежете патладжана според указанията в рецептата.
Поръсете с обилно количество морска сол.
Оставете на стайна температура в продължение на 30 минути.
Още: Тази натурална напитка детоксикира цялото тяло
Още: Кога е най-доброто време за бране на черния бъз
Измийте и прецедете: изчакайте известно време, докато се отцеди напълно.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: В домашни условия: Ето как да почистим най-лесно мазна кожа
Преминете към приготвяне на кулинарното изделие.
Допълнителен съвет: Когато отивате на пазар, изберете млади патладжани, за да избегнете техния горчив вкус. Ако семената са в един и същ цвят като месестата част на зеленчука, значи всичко е наред. В случай, че са по-тъмни, има голяма вероятност патладжана да е по-горчив от обикновено.
