Патладжаните имат доста горчив вкус, който може да накара някои хора да избягват тяхната консумация или приготвяне. Тази статия представя лесен начин за решаване на проблема. Ето го и него.
Още: Как да разпознаете змийските дупки в двора си и какво да направите с тях
Още: Долар - лев. Колко струва един щатски долар към един български лев днес, 5 май /валутен калкулатор/
Нарежете патладжана според указанията в рецептата.
Поръсете с обилно количество морска сол.
Оставете на стайна температура в продължение на 30 минути.
Още: Само така е правилно да се почиства индукционен котлон
Още: Трябва ли да измиете косата си с шампоан след боядисване?
Измийте и прецедете: изчакайте известно време, докато се отцеди напълно.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: 6 неща, които никога повече НЕ трябва да перете в пералнята си
Преминете към приготвяне на кулинарното изделие.
Допълнителен съвет: Когато отивате на пазар, изберете млади патладжани, за да избегнете техния горчив вкус. Ако семената са в един и същ цвят като месестата част на зеленчука, значи всичко е наред. В случай, че са по-тъмни, има голяма вероятност патладжана да е по-горчив от обикновено.
