Как да съхраняваме ЯЙЦАТА, които купуваме покрай Великден?

Как е правилно да се съхраняват яйцата?

Купените от магазина яйца крият рискове. Много е важно да пазаруваме този продукт от хладилна витрина. Освен това е нужно да обръщаме внимание на маркировката, посочена върху опаковъчната кутия. Има изписана конкретна дата, която трябва да се спазва.

Колко е допустимият брой яйца на седмица, които да ядем?

Яйцата са неизменна част от нашата кухня и много от нас посягат ежедневно към консумацията им. Те са особено предпочитани и похапвани о...

Прочети повече

Най-точният индикатор е миризмата. Ако яйцето мирише неприятно, в никакъв случай не бива да го консумираме. Черупката му също може да ни даде отговор на въпроса. Грапавините по повърхността на черупката подсказват, че яйцето е малко по-старо.

Защо НИКОГА да не държите яйцата на вратата на хладилника

Когато съхранявате яйцата в хладилник, добре е да ги държите на разстояние от останалите продукти. Така ще ги предпазите от заразяване с бактерии. Запомнете, че бактерията салмонела се намира в черупката на яйцето и затова то не бива да е в контакт с останалите храни, които са в хладилника.

Важно е също да не забравяте, че яйцата са животински продукт, който се третира като месото. Всеки път, щом имате допир с тях, трябва да миете ръцете си. Не е препоръчително също да поставяте сурови яйца върху дъска за рязане.

Какви са симптомите на салмонелоза?

Най-страшната грешка, която допускаме при варенето на яйцата

Оказва се, че много от нас допускат голяма грешка при варенето на яйцата, която е способна да изложи и здравето ни на опасност. Според...

Прочети повече

Симптомите се проявяват обикновено до 36 часа. Салмонезолзата продължава от 2 до 7 дни. При здравите възрастни протича леко, но при възрастните и децата е възможно да се стигне до усложнения, в следствие на обезводняване.

Това е единственият начин яйцата от магазина да останат годни 12 месеца

Симптомите най-често са гадене, болки в корема, повръщане, диария и други.

Съхранявайте правилно яйцата, така че консумацията им да не крие риск за здравето ви!