Не, не е в буркани! Ето как най-добре да съхраните доматите за зимата

43574
Не, не е в буркани! Ето как най-добре да съхраните доматите за зимата
Снимка: iStock

При консервиране на доматения сок изчезват голяма част от полезните му свойства, заради термичната обработка, която претърпява по време на стерилизирането. Същото се случва и с целите домати, които се опитваме да съхраним в буркани за зимата.

Ето че не се налага повече да затваряте капачки, нито да варите доматите. Има далеч по-лесен начин за тяхното съхранение, като в същото време ценните хранителни вещества в тях се запазват в максимално голяма степен.

Как да изберем добре узрелия и сочен пъпеш?

Сладък, добре узрял и сочен пъпеш предпочитат да хапват не само децата, но и възрастните. В допълнение към прекрасния си вкус, пъпешът ...

Обелете пресните домати и ги смелете леко на блендер. Може да ги намачкате старателно и на ръка, но в блендер се смесва много добре месестата им част със сока и всичко става на еднородно пюре. По желание може да изчакате известно време, за да отцедите част от бистрия сок. Прехвърлете получената каша във формички по свой избор и ги сложете във фризера. Готовите доматени блокчета може да използвате за сосове, ястия и супи, като директно ги прибавяте към врящата вода, без да ги размразявате предварително.

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от ПОЛЕЗНО:

Когато стресът ви удари в тялото: 15 неподозирани симптоми

Как да облекчим мускулния спазъм на врата?

Опасни симптоми: болка в ушите и главоболие - какво да правим

Кои са "забранените" храни при болки в ставите?

Само по 1 чаша топла вода на гладно - върши чудеса за тялото

Съвместими зодиакални съвпадения за зодия Везни

Кои са петте черти на успешния бизнесмен?

Домашният препарат, с който ще отпушите мивката за секунди

Всичко за двойната брадичка, плюс 6 лесни упражнения за премахването й

Чаят от тази подправка унищожава мазнините и регулира теглото

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com