Картофите са едни от най-предпочитаните кореноплодни зеленчуци по цял свят. Те са еднакво вкусни през цялата година и навярно това е причината да намират мястото си във всяко домакинство.
Дали обаче сте наясно с това, че в обелката на кореноплодния зеленчук се съдържат в пъти повече минерали, витамини, фибри и протеини, отколкото в самия него?! Сигурни сме, че това, което тепърва ще узнаете, много ще ви изненада.
Ползите от картофените обелки, за които никой не подозираше:
• За по-добър имунитет
Заради богатото си съдържание на витамин Ц, картофените обелки са перфектен антиоксидант. Ако се възползвате от свойствата им, гарантирано ще защитите тялото си от болести и инфекции. Да не забравяме още, че са естествен източник на флавоноиди.
• Понижават холестерола
Ако страдате от лош холестерол, то с картофените обелки гарантирано ще си помогнете. Благодарение на тях ще може да понижите нивата на холестерола и да се почувствате много по-добре здравословно. Това се дължи основно на голямото количество фибри, антиоксиданти и гликолкалоиди.
• Ускоряват топенето на мазнини
Макар самият зеленчук да е богат на въглехидрати, то в обелките се съдържа наистина минимален процент мазнини. Ако желаете да отслабнете, това е перфектното допълнение към диетата ви.
Какво е полезното в картофите и на кого са противопоказани (ЧАСТ I)
• По-красива и здрава кожа
Ако имате кожни проблеми, обелките на картофите са в състояние да ви лишат от тях. Подходящи са както за избелване на кожата, така и за премахване на тъмните кръгове под очите. С тях може да успокоите зачервяванията, причинени от акне, както и да се справите веднъж завинаги с черните точки. Благодарение на обелките на този кореноплоден зеленчук може да балансирате и омазняването.
• Подходящи при изгаряния
Малцина знаят, че картофените обелки са подходящи и при изгаряния. Заради високото съдържание на антибактериален агент, те успокояват и овлажняват кожата.
Полезни ли са пресните картофи за вас?
Следващият път, в който решите да ги изхвърлите в контейнера с отпадъци, замислете се дали да го направите. Възползвайте се от редицата лечебни свойства на този натурален продукт!
