Готвенето преди празниците обикновено означава да освободите място във фризера за пържоли, тиквеник и поне няколкото кутии със сарми. Добра идея е също така да размразите уреда си, за да възстановите пълната му ефективност. Това може да се направи бързо и без усилие, като се използва нещо, което всеки има в кухненското си чекмедже. Трикът с алуминиевото фолио ще направи размразяването на хладилника лесна задача.
Колко често трябва да размразявате хладилника си?
Съвременните хладилници обикновено имат системи за размразяване без замръзване или автоматично размразяване. Те премахват влагата от изпарителната серпентина. На практика това означава, че уредът не трябва да се запушва с лед, който се образува от водни капчици. Производителите обаче препоръчват размразяване на хладилниците без замръзване веднъж годишно. Това е и добра възможност за почистването им. Уредите, които се отварят често или съдържат топла храна, ще замръзнат по-бързо. Системата без замръзване премахва водата, а не леда. Следователно, ако навлезе топъл, влажен въздух, той веднага кондензира върху хладната повърхност. Ако системата няма време да абсорбира водата, тя се превръща в лед.
Още: Как да предпазите хладилника си през зимата
Собствениците на традиционни уреди имат много повече работа. Хладилниците без система против замръзване в идеалния случай трябва да се размразяват на всеки 2-3 месеца и със сигурност на всеки шест месеца. В хладилниците без автоматично размразяване ледът се натрупва по-бързо и слоевете лед, особено във фризера, могат да бъдат дебели няколко сантиметра. Уредът може не само да има проблеми с работата, но и да консумира повече електроенергия. По-дебелите, натрупващи се слоеве лед могат да деформират уреда. Експертите подчертават, че ако в хладилника се натрупа слой лед с дебелина 0,5-1 см, той трябва да се размрази незабавно. Изчакването, докато изминат необходимите три месеца, може да доведе до повреда на оборудването.
Как да използвате алуминиево фолио за размразяване на хладилник?
Всеки, който някога е размразявал хладилник, знае, че най-лошата част от процеса е чакането. Ледът се топи бавно, капейки надолу в продължение на няколко часа. Лоша идея е да го отваряте с нож - това може да надраска или дори да напука повърхността. Водата ще се събере в надрасканите пукнатини и бързо ще се превърне в лед.
Още: Защо хитрите домакини слагат влажна кърпа в хладилника
Алуминиевото фолио може да помогне за бързото размразяване на хладилника ви. Той провежда топлината много добре и позволява леденият слой да се отлепи почти автоматично. Как да го използвате?
- Откъснете няколко листа алуминиево фолио и сгънете всеки един два или три пъти.
- Поставете сгънатите листове фолио директно върху леда и ги притиснете леко, за да се съобразят с извивките на повърхността и да ги задържат на място.
- Поставете купа с гореща, но не вряла вода на рафт, за да ускорите процеса, след което затворете вратата, за да задържите топлината.
Още: Повечето хора го правят грешно: 3 безопасни начина за размразяване на пилешко месо
След 15-30 минути внимателно повдигнете фолиото и отстранете омекналия лед с пластмасова стъргалка или дървена шпатула. Накрая измийте вътрешността със сапунена вода и я подсушете добре. Хладилникът трябва да е сух, преди да го включите отново към захранването, за да предотвратите превръщането на влагата в скреж. Този метод ще съкрати целия процес от няколко часа до само половин час.
Как да предотвратите натрупването на лед?
За да избегнете твърде честото размразяване, си струва да обърнете внимание на това как използвате хладилника си. Най-важното е да предотвратите навлизането на влажен въздух в отделението. Всеки продължителен период с отворена врата причинява кондензация, която след това замръзва. Плътността на уплътнението е също толкова важна: ако не е добре запечатано, уредът ще засмуче влага от кухнята и бързо ще се образува лед.
Още: Размразяване на тесто - ето как е правилно да се направи
Също така трябва да избягвате поставянето на гореща храна вътре, тъй като кондензът ще се утаи по стените и ще се превърне в скреж. Струва си да се помни също, че хладилникът работи по-стабилно, когато е пълен. Празният хладилник може да причини температурни разлики, което насърчава кондензацията. Редовното изсушаване на вътрешността след всяко размразяване помага да се поддържа в перфектно състояние и предотвратява бързото връщане на леда.
