Страхотните ползи от копривата
В природата копривата поддържа над 40 видове насекоми, включително някои пеперуди, а през късното лято голямото количество семена са източник на зърна за много птици. Копривата цъфти от май до септември, с изправено и вдървено в основата четиритръбесто стъбло, със сърцевидни и заострени в края листа.
Състав на коприва
Данни за 100 г коприва: Калории 42; Общо мазнини 0.11 г; Холестерол 0 мг; Общо въглехидрати 7.49 г; Фибри 6.9 г; Захари 0.25 г; Белтъчини 2.71 г; Вода 87.67 мл.
Копривата е източник на бета-каротин, витамини А, С и Е, желязо, калций, фосфати и минерали. Копривата съдържа и повече витамин С от някои култивирани растения и диви билки, като маруля, броколи, спанак, карфиол, зелен фасул и др. Най-висок процент в копривата има водата, а след нея са протеини и захари, голяма част от които принадлежат на незаменимите аминокиселини.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ПОЛЕЗНО:
Яжте ги по-често: маслините предазват от язви
Изхвърляме ги, а не трябва: Защо листата от моркови са толкова полезни
Хормонът на щастието – как да го увеличим по естествен път?
Неподозирани ползи от консумацията на пъпеш
Кои са зодиите, които носят късмет на околните?
Опасно за здравето: 4 симптома, че сте прекалили с приема на вода
7 храни, които подобряват функцията на бъбреците
6 неща, които трябва да правите през нощта, ако искате да сте по-щастливи сутрин
Редактор:
Надежда Георгиева
Предишна
