Ще приготвяте само от тези нежни палачинки щом веднъж ги опитате

Гъбите са един от най-популярните пълнежи за солени палачинки и са подходящи за всички, които не консумират месо.

Такава перфектна комбинация от ястия заслужава място на празничната трапеза! И със сигурност ще се превърнат в любими на семейството!

Бърза, но също толкова вкусна рецепта, за баклава с нарязани кори

Списък с продукти:

За палачинките:

брашно - 100 гр.

мляко - 250 мл.

яйца - 1 бр.

захар - 1 чаена лъжица

слънчогледово масло - 1 супена лъжица

сол - 1 щипка

За плънката:

гъби - 200 гр.

орехи - 100 гр.

твърдо сирене - 100 гр.

сметана - 150 гр.

брашно - 1 супена лъжица

Палачинки с тиквички: Вкусно предложение

Опитайте вкусна алтернатива на сладките палачинки, познати на всички, и впечатлете гостите си с тези солени палачинки с тиквички. Необ...

Прочети повече

масло - 50 гр.

сол, черен пипер, подправки на вкус

Приготвяне:

Започнете с тестото за палачинки. Охладете млякото и яйцата до стайна температура. Разбийте яйцата с млякото, солта и захарта. Добавете брашното и разбъркайте леко. Накрая добавете слънчогледовото олио.

Загрейте тиган и го намажете с малко олио. Изсипете половин черпак от тестото и го разпределете по целия тиган. Гответе за 1-2 минути от всяка страна. Покрийте готовите палачинки с капак или фолио.

Най-тънките и меки палачинки

Понякога палачинките се консумират така, както са, без никакъв пълнеж, но често се мажат с течен шоколадов крем или сладко. Тази р...

Прочети повече

Нарежете гъбите на ситно. Препоръчително е да се използват няколко различни вида гъби. Запържете ги в масло, докато омекнат (около 10 минути). След това можете да ги настържете на едро ренде.

Ето как да приготвите класически виенски шницел

Смесете гъбите с орехите, брашното, половината сирене и 100 г заквасена сметана. Подправете на вкус със сол и черен пипер. Напълнете палачинките с плънката. Намажете тава за печене с олио. Подредете палачинките на редове. Отгоре поръсете 50 г заквасена сметана и поръсете с останалото сирене.

Печете в предварително загрята фурна на 180°C за 15 минути.

Да ви е сладко!