Продукти:
1 кг. телешко шкембе
100 гр. краве масло
150 мл. бяло вино
Още: 7 фини черти, които правят зрелите хора магнетични
Още: Резултатите са изненадващи: Проучване разкрива коя възрастова група е най-нещастна
черен и червен пипер
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: 5 неща, които кучето ви прави, за да ви покаже, че ви обича
Още: Слънчево затъмнение на 21 септември: Какво ще ни донесе
дафинов лист
2-3 скилидки чесън
сол
Още: 19 септември: Какъв църковен празник е утре и кои 3 забрани трябва да се спазват
Всеки готвач ползва тази хитрост за чистене на агнешко шкембе
Приготвяне:
Измийте и почистете много хубаво избраното шкембе, нарежете го на кубчета и го сложете да се вари.
След това го наредете в гювечетата (или в по-голямо гърне) и започнете да редувате - шкембе, масло, чесън, шкембе.
Оригиналната рецепта на бабината шкембе чорба
За финал сложете подправките, залейте с виното и печете на умерена фурна.
Да ви е сладко!