Днес здравословното хранене е много модерно и все повече хора са на мнение, че успяват да отсеят „добрите” от „лошите” храни. Това обаче не е толкова лесно, колкото изглежда. Някои храни, които считаме за полезни, могат да имат негативен ефект върху тялото, докато други, уж вредни, помагат на човешкия мозък да функционира по-добре.
Днес ще разкрием пред вас кои са онези храни, имащи странно влияние върху мозъка ни. Ето ги и тях:
Бял ориз
Повечето хора, които са на хранителни режими, включват в менюто си бял ориз. Те смятат, че този продукт е изключително полезен, но това не е абсолютно вярно. Истината е, че след консумирането му нивото на кръвната захар скача рязко и това може да повлияе негативно на мозъка и нервната система.
Канела
Ето тази подправка е изключително ценна и можете съвсем спокойно да я добавяте към сутрешното си кафе или мляко. Освен, че ще придаде неописуем аромат, тя е способна да активизира мозъка. След приема й сме в състояние да решаваме бързо задачи, изискващи визуална памет и бърза реакция.
Твърди сирена
Твърдите сирена не са чак толкова полезни, за колкото ги смятате. В тях се съдържа тирамин, който се отделя при разграждането на протеина. Именно това вещество би могло да повиши кръвното налягане и да предизвика мигрена.
Печени картофи
Ако често похапвате печени картофи, то можете да се чувствате късметлии. Освен, че са полезни и божествено вкусни, картофите успяват да подобрят кръвоснабдяването на мозъка и той получава цялата му необходима енергия.
Риба тон
Не се подвеждайте по това, че рибата тон е изключително полезна. Да, тя има и положително действие, ако я консумирате разумно. В случай, че прекалите с похапването на рибата тон, в тялото ще попадне твърде много количество живак и това би могло да доведе до проблеми с паметта.
Черен шоколад
Няма нищо лошо в това от време на време да похапвате черен шоколад. Макар, че е забранена храна, той стимулира мозъчните клетки и ни позволява да взимаме правилните решения.
