Хубаво би било да си надоите млякото сами или да си намерите наистина прясно мляко (не от магазина, а от онези добри баби и дядовци, които рано сутрин пристигат от някое село и го продават в пластмасови шишета).
Още: НЕ носете дрехи в този цвят утре: Още 5 забрани за църковния празник на 21 май
Още: Голям църковен празник иде утре, 21 май, спазват се редица традиции и обичаи
Млякото не трябва да се разрежда с вода, защото няма да може да се подкваси.
След като млякото се свари, оставете го да изстине до подходящата температура. Можете да използвате термометър, но по-автентично става по "бабешкия" начин - можете ли да задържите пръст в млякото за 10 секунди спокойно, значи е време да подквасвате, пише bb-team.org.
Разделете го в предварително приготвените много добре измити буркани.
Още: Какво всъщност означава да бъдеше "валидиран" в една връзка
Още: Как се прави торене на лозя с амониева селитра?
Пригответе си чаша с хладка вода и закваска. На върха на супена лъжица гребнете малко от закваската, след това топнете в чашата с вода и разбъркайте.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Къде се слага омекотителят в пералнята - в отделението на праха или не?
Още: Защо трансмазнините се определят като вредни за човешкото здраве?
Получената каша разбъркайте в буркана с прясно мляко. Сложете капачката и преминете към следващия буркан.
Напълнените и затворени буркани наредете плътно един до друг върху предварително приготвени за целта одеало и вестници
Завийте отгоре с найлонов плик, а след това с вестници и най-накрая с одеалото.
Още: Как се казва столицата на Сомалия?
Още: Как да подсилим изтощената коса след боядисване?
След няколко часа киселото мляко ще е готово. Можете да го приберете в хладилника. Ако не отваряте бурканчетата, млякото няма да се развали бързо и така ще може да се запасите за една-две седмици напред.
