Как да си приготвим домашна маслинова паста
Необходими са ви:
200 г маслини Каламата без костилка (отцедено количество)
3 с.л. хубав зехтин екстра върджин
1 скилидка чесън
по желание - пресен босилек и/или кората от 1 лимон
Приготвяне:
В кухненски робот поставете маслините, добавете зехтина и предварително пресованата скилидка чесън и блендирайте до хомогенност. Воала! Маслиновата ви паста е готова. Може да добавите по ваше желание няколко листа босилек, повече чесън, настъргана кора от лимон или дори смлени орехови ядки. Може да се направи и с пасатор, ако нямате кухненски робот, но ви съветваме да използвате висока, пластмасова чаша с тънко гърло (като тези, с които обичайно се продават пасаторите), за да се смели добре всичко до хомогенност.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ЛЮБОПИТНО:
Това многогодишно цъфтящо растение e богат източник на витамини и минерали
Ядат ли се листата на червеното цвекло?
Как и кога да почистваме преди Великден?
Колко време трябва, за да втаса козунака?
Яде ли се кората на райската ябълка?
Как да запазим козунака мек за по-дълго време?
Кога се минава под масата на Великден?
Лесно боядисване на яйца със салфетки - всеки може да го направи
Редактор:
Адела Петрова
Етикети: маслинова паста
Предишна
