Каква е разликата между готварска, морска и хималайска сол
Морската сол се извлича се от морето, обикновено по естествен начин или чрез изпаряване. Най-полезната морска сол, в която се съхраняват всички полезни микро и макро елементи, е сивата сол. Тя съдържа магнезий, калций, манган, цинк и йод. За да може продуктът да бъде с бял цвят, преминава през по-голяма технологична обработка, поради което страда съставът на хранителния продукт.
История на солта - когато беше по-скъпа от златото
Солта е била най-важната суровина в Древния свят, по-скъпа от златото. Хората все още не са знаели как да добиват натриев хлорид от мор...
КАКВА Е РАЗЛИКАТА МЕЖДУ БРАШНО ТИП 500, 750 И 1150
Готварската сол, известна още и като трапезна, всъщност е рафинирана сол, от която са махнати всички примеси на други елементи, каквито има в морската сол. Тази сол е с много фини кристали, а към нея се добавят антислепващи агенти и се избелва по химичен път. Съдържанието на натриев хлорид в трапезната сол е 97% и се обогатява с йод. Добавянето на йод към трапезната сол е резултат от превантивните мерки за обществено здраве срещу йоден дефицит.
Хималайската сол е призната за най-чистата сол на планетата, богата на ценни минерали и енергия. Повече е позната с розовия си цвят, но съществува и бяла. Сол, желязо, калий, калций, магнезий и натрий са сред елементите, включени в състава на тази сол. Смята се за най-полезна, защото не задържа вода.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ЛЮБОПИТНО:
Партньорът ви ще е доволен: За да подобрите сексуалния си живот, трябва да подобрите храненето си
Как да не се ядосваме, ако ни обидят?
Колега или колежка – кое е правилното?
Кога започват да излизат кърлежите
Митовете за кърлежите: Могат ли да скачат или да летят?
Яденето на твърде много захар причинява ли диабет?
Как да варим картофите, така че винаги да стават меки
7 съвета, които можете да следвате, за да запазите яйцата си свежи дълго време
Редактор:
Мария Василева
Етикети: Сол