X
 
 
Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!

Каква е разликата между катми и палачинки

26152
Каква е разликата между катми и палачинки
Снимка: iStock/Guliver

Каква е традиционната българска закуска в неделя сутрин? Разбира се, мекички, палачинки или катми. А знаете ли, че между последните две има съществена разлика и те съвсем не са синоними? Ето какво прави катмите толкова различни от палачинките.

Палачинките са тънки и с гладка текстура, докато катмите са далеч по-плътни и имат дупки по повърхността си. А всичко това се дължи на факта, че катмите всъщност се правят с мая, която кара тестото да набъбва. Катмите могат да се пекат на сач, тип пърленка, а също така и на тиган, намазан със съвсем малко мазнина.

Ако искате да разнообразите менюто за почивните дни, ви даваме лесна рецепта за вкусни катми.

Най-старата рецепта за палачинки с кисело мляко

Най-добрите палачинки, които и след 2 дни ще са сочни и меки. Заслужават си да ги опитате. Необходими продукти: кисело мляко - 1 кофи...

Необходими продукти:

2 щипки сол

650 милилитра вода

2 щипки захар

25 грама мая от кубче

Това е рецептата за любимите палачинки на Елизабет Втора

Със сигурност не сте опитвали такива палачинки!  Готвачите от Бъкингамския дворец споделиха на официалния уебсайт на британското к...

450 грама брашно

малко разтопено масло

1 жълтък.

Начин на приготвяне:

Маята се разрежда с 4 супени лъжици топла вода, след което се добавят захарта, солта и брашното. Всичко се разбърква добре и се оставя да набъбне за половин час. Тестото става на големи дупки и консистенцията му е като боза. Взима се по един черпак от сместа и се пече на среден котлон с малко мазнина.

Още от ЛЮБОПИТНО:

Съвет за всяка зодия за днес, 03 АВГУСТ

12 късметчета с кафето ти за днес, 03 АВГУСТ

Нестандартни идеи за съхранение на бижута

Как да подобрим съня у дома?

Преместване в ново жилище – как да се справим?

Трикове за перфектно изгладени дрехи

Да осигурим здравословен микроклимат в детската стая

Actualno.com

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъдете активен участник в промяната!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com