Каква е разликата между катми и палачинки
Палачинките са тънки и с гладка текстура, докато катмите са далеч по-плътни и имат дупки по повърхността си. А всичко това се дължи на факта, че катмите всъщност се правят с мая, която кара тестото да набъбва. Катмите могат да се пекат на сач, тип пърленка, а също така и на тиган, намазан със съвсем малко мазнина.
Ако искате да разнообразите менюто за почивните дни, ви даваме лесна рецепта за вкусни катми.
Най-старата рецепта за палачинки с кисело мляко
Най-добрите палачинки, които и след 2 дни ще са сочни и меки. Заслужават си да ги опитате. Необходими продукти: кисело мляко - 1 кофи...
Необходими продукти:
2 щипки сол
650 милилитра вода
2 щипки захар
25 грама мая от кубче
Това е рецептата за любимите палачинки на Елизабет Втора
Със сигурност не сте опитвали такива палачинки! Готвачите от Бъкингамския дворец споделиха на официалния уебсайт на британското к...
450 грама брашно
малко разтопено масло
1 жълтък.
Начин на приготвяне:
Маята се разрежда с 4 супени лъжици топла вода, след което се добавят захарта, солта и брашното. Всичко се разбърква добре и се оставя да набъбне за половин час. Тестото става на големи дупки и консистенцията му е като боза. Взима се по един черпак от сместа и се пече на среден котлон с малко мазнина.
Още от ЛЮБОПИТНО:
Съвет за всяка зодия за днес, 03 АВГУСТ
12 късметчета с кафето ти за днес, 03 АВГУСТ
Нестандартни идеи за съхранение на бижута
Преместване в ново жилище – как да се справим?
Редактор:
Мария Василева
Етикети: палачинки
Предишна
