Картофите са още една от онези храни, които не са много популярни, особено при диетите за отслабване, тъй като смятаме, че угояват. Въпреки това този кореноплоден зеленчук от Южна Америка има много предимства. Просто трябва да го консумирате правилно в точното време.
Вярно е, че картофите осигуряват повече калории от другите зеленчуци, но представляват само една трета от калориите, които всяка зърнена култура осигурява.
Ползите от картофите са многобройни. Това е храна, богата на въглехидрати, така че ни дава много енергия. Освен това 75% от съдържанието му е вода и е цудесен източник на калий. И още...
Запознайте се с ползите от яденето на картофи
- Картофът е вид сложен въглехидрат, което го прави 100% естествен източник на енергия.
- Осигурява на тялото необходимите ежедневни протеини.
- Те имат високо ниво на антиоксиданти и основни хранителни вещества.
- Съдържа витамин С, В6, В3 и В9.
- Съдържа минерали като калий, манган и магнезий.
- Той е противовъзпалително, което го прави чудесен вариант за лечение на артрит и ревматизъм поради различните минерали и органична сол, които съдържа.
- Фолиевата киселина и желязото в тази храна помагат за лечение на анемия; същите, които също стимулират и произвеждат червени кръвни клетки в тялото.
- Яденето на варени или приготвени на пара картофи ще помогне за лечение на запек, като хидратира изпражненията, карайки ги да станат по-меки, като по този начин предотвратява образуването на хемороиди.
- Ако търсите лечение за обриви, изгаряния и кожни раздразнения, причинени от външни фактори, картофен сок ще ви помогне да облекчите всеки от тези неудобства, които биха могли да ви засегнат, тъй като има успокояващи, противовъзпалителни и противовъзпалителни свойства.
- Картофът ще ви помогне да лекувате всякакви състояния, свързани със сърдечно-съдовата система и хипертония, като подобрява циркулацията на тялото ви, тъй като високото му съдържание на хлорогенна киселина действа като естествен диуретик.
- Картофеният сок ще ви помогне да излекувате екзема, суха кожа и кожни петна, тъй като помага да я поддържате хидратирана и обезвъздушена, което води до избягване на някои признаци на стареене благодарение на витамин С; Тази комбинация спомага за производството и генерирането на колаген и еластин, което предизвиква бързо обновяване на клетките.
- В случай, че не знаете, това е и отличен естествен ексфолиант, който ще омекоти кожата ви и ще ви помогне да премахнете тъмните кръгове.
Картофът е впечатляваща храна, не мислите ли?
