Кой не трябва да прекалява с лука?

14 ноември 2021, 12:45 часа

От древни времена лукът е бил консумиран като лечебно средство. Полезните му свойства се дължат на неговия богат химичен състав. Той се използва като тонизиращо, противогрипно, противовъзпалително и слабително средство.

Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 2 май /валутен калкулатор/

Още: Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 2 май /валутен калкулатор/

Лукът е добър източник на витамини от група В. Той съдържа още манган, мед, калий и фосфор.

В необработено състояние в състава му влизат фитонциди, които инхибират растежа на бактерии и гъбички. Има изследвания, които показват благоприятно действие на този зеленчук за предотвратяване образуването на холестеролни плаки в артериите, което намалява риска от инфаркт и инсулт.

Фибрите в него допринасят за доброто храносмилане и поддържане тонуса на тялото. Хромът и сярата в пресния лук нормализират нивата на кръвната захар.
Зеленчукът е полезен и за кожата заради способността си да се бори с акнето и възпалението.

Още: Стихотворение на деня, 2 май, от Валери Петров

Още: Лунен календар за май 2025: Кои са най-добрите дни за боядисване на косата

Но въпреки ползите му диетолозите са категорични, че той трябва да се консумира с повишено внимание от някои хора.

Към тях спадат пациентите с диагнози като колит, язва и панкреатит.

Освен това консумацията на лук трябва да бъде ограничена при пациенти с хипертония.

Тя може да причини лошо храносмилане и киселини. Също така не е препоръчително лукът да се консумира в големи количества от хора с хипертония, тъй като има риск от повишаване на кръвното налягане.

Още: Ефективни техники, с които вие да управлявате стреса, а не той вас

Още: Кога е Борисовден и какво се прави на този ден?

 

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Таня Станоева
Таня Станоева Отговорен редактор
Новините днес