Сигурно сте усетили, че организмът ви „се моли“ за определени видове ястия в летните горещини, нали? Това се обяснява с факта, че лекото и здравословно хранене в жегите оказва сериозно влияние върху енергийните нива и цялостното здравословно състояние.
Още: 3 забрани, които ТРЯБВА да спазвате на църковния празник утре, 3 октомври
Още: Знаете ли тези невероятни ескимоски обичаи?
Своето мнение споделя докторът по диетология Татяна Занин.
Предпочитанието към по-леки храни в по-горещите дни е следствие от биохимичните и метаболитни промени, причинени от повишаването на температурата - обратно на поцесите, които се случват през зимата, когато по-плътните ястия изглеждат по-апетитни.
Последствията от топлината върху кръвоносните съдове засягат и вените, което затруднява връщането на кръвта от крайниците към сърцето. Такъв ефект се наблюдава главно в краката, глезените и стъпалата, които са склонни към подуване и тежест през лятото. Това подуване се засилва, когато прекомерно консумираме храни, богати на захар и сол, които причиняват задържане на течности. От друга страна, здравословното хранене през лятото помага да се намали този ефект.
Още: Чували ли сте за тези типични албански обичаи?
Още: Кои типични обичаи в Индия ни изглеждат странно?
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Храни за лятото
Това са продукти, които може да добавят малко повече вкус към плодовата салата, или витамини, осигуряващи още повече енергия за започване на деня. При това са източник на бета-глюкан, вещество, което намалява усвояването на мазнини от тялото.
1. Маруля. Листните зелени салати са задължителни по всяко време на годината, особено през лятото. Хлорофилът и флавоноидите, присъстващи в този зеленчук, намаляват излишните течности в тялото.
2. Зеле. Ако обичате да си попийвате, е добре да консумирате зеле. Този зеленчук освен, че прочиства червата, предпазва черния дроб от вредното въздействие на алкохолните напитки върху организма.
3. Моркови. Обърнали ли сте внимание, че някои козметични масла за бронзов тен съдържат моркови в своя състав? Причината е, че коренът им е богат на бета-каротин, отговорен за образуването на меланин, който гарантира желания тен. Храната също така хидратира кожата, което е от съществено значение особено за тези, които нямат на разположение с басейн или море.
4. Цели зърна. Храни като ленено семе, пшенични кълнове, чиа и сусам имат висока концентрация на целулоза (фибри), която улеснява доброто храносмилане и осигурява функционирането на чревната флора. Струва си да заложите и на киноа, зърнена култура, богата на калий - важен минерал за предотвратяване на подуване на корема.
Какво е „дробно хранене“ и защо е полезно?
5. Цитрусови плодове. Ананасът, лимонът, портокалът и другите цитрусови плодове не само освежават, но са и чудесен вариант да имате стегната кожа, далеч от нежелания целулит. Причината е, че са богати на витамин С, важен хранителен елемент за синтеза на колаген.
6. Диня. Плодът се състои предимно от вода, което е от съществено значение за избягване на дехидратация, толкова често срещана по това време. При това ликопенът, който придава червения цвят на плода, предпазва кожата от вредното влияние на ултравиолетовите лъчи.
7. Краставица. Това е чудесен продукт за хидратиране и премахване на раздразнението, причинено от излагане на слънце. Натъркайте със зеленчука засегнатата област и оставете натривката да въздейства няколко минути.
8. Хибискус. Тези, които искат да релаксират пълноценно, си заслужава да пият чай от хибискус, понеже той има свойства, които елиминират токсините, улесняват храносмилането и оказват леко слабително въздействие.
9. Вода. Не забравяйте колко е важно да останете хидратирани през целия ден. Понеже чрез потта има голяма загуба на течности и хранителни вещества, питейната вода е от съществено значение за тяхното попълване, като се избягват проблеми като умора, обезводняване (дехидратация) и др. Опитайте се да пиете между литър и половина до два литра течности дневно.
