Първа рецепта - Тиквен сладкиш от блендер Съставки: 300 г тиква, 200 мл масло, 4 цели яйца, 1.5 ч. ч. захар, 2 ч. ч. пшенично брашно, 1 с. л. бакпулвер; за...

Македонска салата – първа рецепта Тази салата (както почти всички салати, всъщност!) е по-добре да се прави с пресни зеленчуци, но става...

Когато сме затънали в грижи по приготвяне на зимнината и на нейния централен стожер – киселото зеле, не бива да забравяме, че търсеното качество...

Ако пресолите ястието - няма проблем! Има сигурни и ефикасни начини да бъде коригирана такава допусната грешка. Може да добавите някои съставки,...

Кашкавалите не обичат топлината, но и силният студ може да бъде пагубен за тях. Този придирчив продукт трябва да се съхранява на хладно и влажно...

Понеже сиренето бива различни видове, нека уточним, че ще говорим за бялото саламурено сирене – тоест, именно за това, което е познато на...

Ябълките са едни от най-консумираните плодове в света. Най-вкусните, разбира се, идват от собствената ви градина – именно тях искате да...

В много страни по света картофите биват наричани „​​другият хляб“. Този кореноплод е е истински радостен подарък за всяка домакиня,...

Първа рецепта Съставки: зеле - 1 кг, червени чушки – 1.5 кг, целина – 0.7 кг, магданоз, моркови – 1.2 кг, зелени чушки –...

Смокинята е едно крайно полезно растение, особено в есенно-зимния период. Помага за контрол на диабета и е много богата на антиокислители. Д-р...

Различни ендокринолози казват, че липсват доказателства за тезата как чаят от смокинови листа бил „чудотворно лекарство“ срещу...

Сред разнообразното изобилие от предястия най-различните т. нар. „разядки“ заемат видно място – най-вече заради леснотата...

Относно накисването във вода на различни видове ядки от известно време се водят доста разпалени спорове. Мнозина специалисти са на мнение, че...

Несъмнено колкото един блат за торта е по-пухкав, толкова повече запленява вкусовите ни усещания, а наоколо ни от само себе си се възцарява радостно...

Дюлевото дърво (Cydonia oblonga) е неголямо овощно дърво. Произхожда от по-меките райони на Мала Азия и Югоизточна Европа. Известно е още с имената...

В българската традиции не навсякъде е прието да се слага хрян на киселото зеле – но онзи, който се е престрашил и го е сторил, никога не е съжалявал. Кисело...

Една от класическите и традиционни овкусителни добавки към царската туршия е обикновеният пчелен мед – който я превръща наистина в ястие,...

Царската туршия неслучайно носи това гордо име. Когато се сервира, цялата трапеза грейва във величествените цветове на многобройни и разнообразни...

Едва ли има нашенска трапеза, върху която все някога да не е сервирана супа топчета. Тя е традиционно българско ястие, използвано обикновено за...

Замърсеният въздух е причина за смърт на повече хора всяка година, отколкото се допускаше досега. Учени установиха, че само един ден контакт с...