Продукти:
2 големи чушки
150 гр. шунка
200 гр. печурки
1 глава лук
100 гр. твърдо сирене
сол и пипер на вкус
Не сте яли толкова вкусни чушки бюрек
растително масло
За тази рецепта можете да използвате всякаква шунка и твърдо сирене по ваш вкус.
Също така можете да добавите любимите си подправки.
Начин на приготвяне:
Нарежете гъбите на тънки парчета, лукът - на ситно, а шунката - на ивици, после сложете олиото в тигана да се загрее и запържете гъбите с лука и накрая добавете сол и черен пипер на вкус, а след тях и шунката и разбъркайте.
Най-вкусните чушки бюрек на фурна
Срежете чушките през средата и ги изчистете от семките и напълнете всяка от тях с готовата плънка и ги сложете в намаслена тавичка. Отгоре наръсете с твърдото сирене и сложете да се пекат за 15-20 минути на 180 градуса.
Да ви е сладко!
